Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes Oldaru: Na rynku jaj będzie ciekawie

  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 09-12-2011, 15:45
Prezes Oldaru: Na rynku jaj będzie ciekawie
Na fot. Aleksandra Dębska, prezes Oldaru

Rok 2012 będzie na rynku jaj rokiem ciekawym. W związku z wymianą klatek dla kur ceny jaj w przyszłym roku w dalszym ciągu będą rosły. Tym bardziej, że wielu hodowców nie będzie gotowa na 1 stycznia - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Aleksandra Dębska, prezes Oldaru.

- Co można prognozować w kontekście rynku jaj na 2012 r.?

- Z pewnością rok 2012 będzie rokiem ciekawym. W związku z wymianą klatek dla kur ceny jaj w przyszłym roku w dalszym ciągu będą rosły. Tym bardziej, że wielu hodowców nie będzie gotowa na 1 stycznia. Dla producentów jaj, którzy nie zdążyli dostosować się do nowych przepisów, Komisja Europejska zaproponowała 7 dodatkowych miesięcy pod warunkiem przeznaczenia tych jaj dla przemysłu i przetwórstwa. Alternatywą dla tych, którzy nie chcą inwestować w wymianę klatek, jest przejście na chów wolnowybiegowy lub ściółkowy. W Fermie Oldar sprzedaż jaj z alternatywnych rodzajów chowu wzrosła trzykrotnie w porównaniu do roku poprzedniego. To dobrze, że rynek jaj zmierza właśnie w tym kierunku.

- Bieżący rok sprzyjał inwestycjom?

- W naszej firmie najważniejszym wydarzeniem minionego roku był zakup nowej maszyny do pakowania jaj firmy MOBA. Nowa linia pakująca pojawiła się w naszej firmie jeszcze przed świętami Wielkanocnymi. Dzięki tej inwestycji, nasze moce produkcyjne wzrosły kilkukrotnie. Dysponujemy lepszymi możliwościami kontroli poziomu zabrudzenia, uszkodzeń oraz wagi jaj w zgodzie z wymogami UE. Dzięki urządzeniom drukującym datę przydatności bezpośrednio na jajku, jesteśmy w stanie wysyłać jaja do takich krajów jak np. Rumunia czy Bułgaria, gdzie obowiązują inne niż w Polsce standardy. Ta zmiana bardzo pozytywnie wpłynęła na ilość zamówień z zagranicy. Nową linię produkcyjną Fermy OLDAR można zwiedzić podczas wirtualnej wycieczki, dzięki filmowi na naszej stronie internetowej.

- Czy można już podsumować 2011 r. na rynku jaj?

- Początek roku był dla branży bardzo słaby. Niska cena spowodowała, że wiele małych ferm zlikwidowało hodowlę, więksi hodowcy ograniczyli swoją produkcję. Przełomowy był dopiero lipiec, kiedy cena jaj poszybowała w górę z tygodnia na tydzień o 80 proc. Od listopada mamy do czynienia z kolejnym wzrostem cen. Jest to związane ze zwiększonym popytem w okresie przedświątecznym oraz wzrostem eksportu. Wahania cenowe nie przeszkadzają nam jednak w dynamicznym rozwoju. W ciągu ostatnich kilku miesięcy obrót ilościowy wzrósł w naszej firmie średnio o ok. 30 proc. w porównaniu do roku poprzedniego. Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (26 019) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH