REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Prezes Peklimaru: Klaster może być platformą, która da mięsnym organizacjom branżowym wspólny cel

  • Autor: Bilans Dodatni
  • Data: 16-11-2009, 13:01
Prezes Peklimaru: Klaster może być platformą, która da mięsnym organizacjom branżowym wspólny cel

- Jesteśmy na początku drogi w budowaniu inicjatywy klastrowej i, mimo dużych barier, pozostaję optymistą, co do realizacji całego projektu. Nie chcę przypisywać sobie roli przewodniczącego, jestem tylko inicjatorem całego przedsięwzięcia i marzy mi się zintegrowanie branży wokół wspólnego celu, jakim jest dobry wizerunek polskiego sektora mięsnego - mówi w Bilansie Dodatnim Wojciech Woźniak, prezes spółki Peklimar.

REKLAMA

Grupa robocza klastra, zawiązanego przy SRW RP, liczy 9 członków. Wśród nich jest Peklimar. - Mam nadzieję, że w przyszłości, dzięki funduszom unijnym i współdziałaniu, wykreujemy rozpoznawalną markę produktów wędliniarskich za granicą - mówi Woźniak. - Szwajcarzy mają zegarki, Niemcy - samochody, Francuzi - sery i wina. Dlaczego Polska nie mogłaby mieć wędlin? - pyta.

Podstawową zasadą klastrową jest działanie różnych instytucji na rzecz wspólnych celów oraz wzajemnych korzyści. - Wszyscy uczestnicy muszą zrozumieć, że tylko integracja wzajemnych powiązań może przynieść efekt tzw. synergii. W naszej branży istnieje ogromny obszar działań pomiędzy nauką, przemysłem oraz instytucjami samorządowymi. Katalizatorem tych powiązań powinny być organizacje branżowe, jak choćby Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP - tłumaczy prezes Peklimaru. - Dotychczas mamy bardzo ubogie doświadczenie w tej materii, dlatego musimy to jak najszybciej nadrobić - dodaje.

Inne związki branżowe podjęły lub zamierzają podjąć podobne inicjatywy. - Wszystkie organizacje mają podobny cel: zrobić coś dla branży, dla firm zrzeszonych w danym związku lub stowarzyszeniu. Ja patrzę na problem globalnie. Dlatego uważam, że wszystkie organizacje powinny usiąść do stołu i porozmawiać o problemach branży, aby w konsekwencji wypracować wspólne stanowisko w działaniu - mówi Wojciech Woźniak. - Jestem przekonany, że klaster może być tą platformą, która połączy wszystkich w jeden wspólny cel - zaznacza.

Zwraca uwagę, że klaster jest otwarty dla wszystkich przedsiębiorców, nie tylko dla producentów marek wysoko pozycjonowanych. - Zarządzanie wspólną marką Premium może być jednym z projektów, natomiast w ramach klastra mogą być realizowane różne przedsięwzięcia, jak choćby podnoszenie konkurencyjności poprzez optymalizację kosztów energii w zakładzie, lepsze zarządzanie zużyciem wody czy optymalizację organizacji pracy. Takie projekty wymagają wspólnego działania przedsiębiorców i instytucji naukowych - wyjaśnia prezes Peklimaru.

- Choć jesteśmy dumni ze swoich osiągnięć i pozycji rynkowej, to myślami wybiegamy w przyszłość i widzimy także zagrożenia. Jeśli nie wprowadzimy standardów produkcji na światowym poziomie, to możemy obawiać się wyparcia nas przez wielkie korporacje. Globalny biznes nie kieruję się sentymentami, a kolejne rządy nie prowadzą polityki promującej polski kapitał i rodzime przedsiębiorstwa - uważa Wojciech Woźniak. - W zdrowej, zrównoważonej gospodarce ogromną rolę odgrywają małe i średnie firmy rodzinne, które są najmniej narażone na wszelkie cykle gospodarcze - podkreśla.

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Szef Sztabu 20-11-2009, 17:57:
Sam pomysł moze być i dobry ale jego wykorzystanie może raczej byc nie adekwatne do mozliwości. Przykład pierwszy. Wzieto się za tworzenie klastra a czy biznes plan został wykonany czy jakikolwiek plan lub załozenia są tego spisane? Założe sie że nie. Panie Prezesie wydaje mi się iż Pana słuszny pomysł polega na zasadzie wymyślmy coś, potem jakoś to bedzie i zobaczymy gdzie nas dryf zniesie. Jeśli to nie wielka tajemnica to chciałby wiedzieć choć coś o ząłożeniach bo jak wspomnialem biznes planu lub jego zarysu na piśmie się nie spodziewam. Czasami wydaje mi się iż prezesi firm powimnni obowiązkowo odbywać służbę wojskową. Można się tam coś dowiedziec o planowaniu strategicznym i realizacji operacji różnego typu. Ale polski biznes jest 200 lat za MON-em i tradycyjnie do interesu przystepuje w myśl zasady "Kupą mości Panowie. I parafrazując Wołodyjowskiego "jak oni nie wygolą to ich wygolą". Proszę powiedzieć iż się mylę.
  • abc 19-11-2009, 13:38:
Klaster to takie dawne Zjednoczenie, potem Zrzeszenie. I po co nam to było?

Zobacz wszystkie komentarze (2)

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 605) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH