Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes Polskiego Mięsa: Sytuacja na rynku wieprzowiny jest bardzo niestabilna

  • Autor: Jan Bazyl Lipszyc
  • Data: 09-09-2010, 14:27
Prezes Polskiego Mięsa: Sytuacja na rynku wieprzowiny jest bardzo niestabilna

Branża drobiarska ma się na razie dobrze, surowiec jest tani a eksport rośnie. Jeśli chodzi o wieprzowinę, to sytuacja jest bardzo niestabilna. Odbudowa spadku pogłowia po poprzednich latach może być zatrzymana przez wysokie ceny zbóż - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso.

Jeśli producent ma do wyboru: sprzedać drogo zboże albo zużyć je na paszę nie wiedząc jaka będzie koniunktura na wieprzowinę, to unikając ryzyka woli sprzedać zboże. - Raczej widać spadek odbudowy pogłowia, albo nawet zahamowanie tej tendencji - zauważa Witold Choiński. - Co roku w kwietniu, maju i czerwcu wzrastało spożycie mięsa. W tym roku najpierw z powodu żałoby narodowej, a potem kiepskiej pogody, sezon grilowy zaczął się dopiero w lipcu. Teraz brakuje surowca i rosną ceny. Byłbym ostrożny w formułowaniu opinii, że ceny mięsa i wędlin wzrosną, ponieważ konsumenci mogą wyższych cen nie zaakceptować - dodaje.

Znaczącego wzrostu cen raczej nie będzie. - Może się okazać, że są rezerwy w marży detalicznej i pomimo wzrostu cen surowca ceny finalne mogą nie wzrosnąć - ocenia prezes Polskiego Mięsa. - Marże przetwórców są bardzo niskie i tu już raczej rezerw nie ma, ubojnie są pod tym względem w jeszcze trudniejszej sytuacji - zaznacza.

Czytaj także:
Trwa dobra passa dla producentów drobiu

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (3)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • dzik 10-09-2010, 07:17:
patrzy się jak sroka w kość albo jak szpak w pi......e
  • Prada 09-09-2010, 20:44:
Witek, ależ masz tu przenikliwe spojrzenie...! :-)
  • rgt 09-09-2010, 15:24:
...\"Spradku\"... kolejna literówka. Ale poziom. do szkoły odsyłam

Zobacz wszystkie komentarze (3)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 650) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH