REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Prezes UPEMI: Afery nie przekreślają faktu, że polskie wyroby mięsne są jednymi z najlepszych w Europie

  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 26-03-2013, 12:07
Prezes UPEMI: Afery nie przekreślają faktu, że polskie wyroby mięsne są jednymi z najlepszych w Europie
Wiesław Różański, prezes UPEMI

Ostatnie tygodnie pokazały - jak łatwo, w imię źle pojętego interesu, można zaszkodzić wizerunkowi całej branży mięsnej. Zarówno mieszanie rodzajów mięs i wprowadzanie ich do europejskiego obiegu, jak i nie w pełni przestrzegane procedury produkcyjne, budzą naszą ogromną troskę - mówi Wiesław Różański, prezes Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego (UPEMI).

REKLAMA
- Afery nadszarpnęły reputację polskich produktów mięsnych. Czy wciąż można mówić o ich wysokiej jakości?

- Ostatnie tygodnie pokazały - jak łatwo, w imię źle pojętego interesu, można zaszkodzić wizerunkowi całej branży mięsnej. Zarówno mieszanie rodzajów mięs i wprowadzanie ich do europejskiego obiegu, jak i nie w pełni przestrzegane procedury produkcyjne, budzą naszą ogromną troskę. Od lat budowana solidna pozycja, zarówno w zakresie jakości produktów, jak i procesie ich wytwarzania, broni podstaw jej funkcjonowania. Ten, kto próbuje - wbrew tym zasadom, wprowadzać na rynek produkt - musi liczyć się z bardzo poważnymi konsekwencjami. Polskie produkty są i będą nadal jednymi z najlepszych w Europie.

- Ale jak producenci mogą przekonać do tego klientów?

- Każdy z zakładów doskonale wie, że na tak trudnym wspólnotowym rynku jedynie powtarzalny, wystandaryzowany produkt ma szanse skutecznie konkurować. Dlatego też zarówno w procesie ich wytwarzania, jak i dystrybucji, stosuje się systemy kontroli nad jakością. Wdrażane na rynku systemy gwarancji jakości QAFP, QMP, PQS - dodatkowo wzmacniają nadzór nad produktem wytwarzanym w ścisłe określonych procedurach. QAFP - system gwarantowanej jakości obejmujący swym zakresem mięso drobiowe, wieprzowe oraz produkty wytwarzane z tego rodzaju mięs, w ściśle określony sposób standaryzuje i podnosi ich walory. Stanowi również podstawy do obrony polskiej hodowli i dobrego polskiego smaku.

- Czy marketing i PR stoi w branży mięsnej na zadowalającym poziomie?

- W dobie bardzo szybkiego rozwoju gospodarki i tego, co się z tym nierozłącznie wiąże - tylko jasny i czytelny przekaz informacji o produkcie ma możliwość powodzenia. Żywność wygodna zdobywa coraz więcej zwolenników, żyjemy coraz szybciej i za mało czasu poświęcamy na celebrowanie konsumpcji żywności. Dlatego też produkt powinien cechować się najwyższymi walorami smakowymi i gwarantować konsumentom, w zależności od rodzaju produktu, powtarzalny standard. Marka produktu, często budowana latami, stając się rozpoznawalną, gwarantuje stabilną pozycję producentom. Niestety - nie każdego stać na wydatkowania ogromnych środków na promocję i reklamę. Uczestnictwo i przyjęcie rygorystycznych zasad systemu gwarantującego jakość QAFP, daje bardzo duże możliwości na wypromowanie objętych takim certyfikatem produktów. Myślę, że w dobie szukania sensacji i niejednokrotnie wielu przekłamań, czas na wspólne działania. Systemy jakości taką szansę dają i należy to wykorzystać. W imię obrony branży i zadowolenia konsumenta.

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • AST 27-03-2013, 09:53:
PROSZĘ ZAPYTAĆ ODBIORCÓW NASZYCH WĘDLIN O OPINIĘ NA TEMAT NASZYCH WYROBÓW A NIE WYGŁASZAĆ SWOICH OPINNI JAKO OPINII TYCH ODBIORCÓW. PO CO TE CIĄGŁE WMAWIANIE GŁUPOT? CO ZA LUDZIE?

Zobacz wszystkie komentarze (1)

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (23 110) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH