Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mięso

Prezes UPEMI: QAFP jest przyszłością całej polskiej branży mięsnej (wywiad)

O systemach jakości, ich znaczeniu i przyszłości dla rozwoju polskiej branży mięsnej i eksportu polskich produktów rozmawiamy z Wiesławem Różańskim, prezesem UPEMI.

Prezes UPEMI: QAFP jest przyszłością całej polskiej branży mięsnej (wywiad)
Wiesław Różański, prezes UPEMI

Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
Data: 26-06-2017, 13:56

Od 9 lat promuje Pan, administrowany przez UPEMI, system jakości QAFP. Jakie są efekty?

Podejmując się stworzenia sytemu QAFP postawiliśmy sobie dwa cele główne: stworzenie stałego mechanizmu promocji na rynkach najlepszych producentów oraz ich produktów oraz zagwarantowanie klientom możliwości łatwego wyboru produktów o gwarantowanej jakości. Po dziewięciu latach pracy możemy powiedzieć, że postawione cele zostały w znacznym zakresie osiągnięte , choć jeszcze przed nami dużo ciężkiej pracy.

Co roku zwiększa się liczba uczestników systemu, zwłaszcza tych najważniejszych, czyli producentów trzody. Widzą oni w tym systemie szansę na dostęp do większego rynku i promowania polskich ras, oraz otrzymywania w przyszłości wyższych cen za wyprodukowany w ten sposób surowiec. Staramy się aby producent pierwotny- hodowca, miał pewność zbytu, i na wiele lat zapewniony byt rodzinie, która często razem tworzy i rozwija gospodarstwo. Druga, istotna kwestia, to zwiększenie świadomości wśród społeczeństwa a coraz więcej konsumentów zauważa siłę systemu, postrzegają znak QAFP jako gwarancję jakości produktu.

Mamy do czynienia z nowym trendem rynkowym. Zaczyna realnie dominować jakość, którą można osiągnąć przez odpowiedni dobór surowców na każdym etapie produkcji i stały monitoring.

Cały czas zdobywamy nowych uczestników systemu, również wśród nowych członków UPEMI są podmioty zainteresowane przystąpieniem do Systemu Jakości Żywności QAFP. W ostatnim czasie odbyło się spotkanie w Ubojni Zwierząt Robert Rytel gdzie wspólnie omawialiśmy możliwości wdrożenia systemu w zakładzie. Rozmawialiśmy również o zintegrowaniu przepływu surowca od ubojni do zakładów przetwórczych i sieci detalicznych. Podstawą jest tu duża baza surowca wyprodukowana w Systemie QAFP przez producentów trzody chlewnej. System daje gwarancję że polska produkcja stoi polską jakością. Możemy z czystym sumieniem pokazywać Europie i światu nasze produkty, które są najwyższej jakości i nie mamy się czego wstydzić.

więcej informacji:

Wiesław Różański RSS ALERT    /    UPEMI RSS ALERT    /    QAFP RSS ALERT    /    systemy jakości RSS ALERT    /    systemy jakości mięsa RSS ALERT    /    eksport mięsa RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.95.23.35
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.