REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Wiesław Różański, prezes UPEMI: Spożycie wędlin premium dynamicznie rośnie

  • Autor: ŁR, portalspozywczy.pl
  • Data: 24-09-2014, 13:16
Prezes UPEMI: Spożycie wędlin premium dynamicznie rośnie
Wiesław Różański, prezes Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego (fot. UPEMI)

Od kilku lat obserwujemy wzrost świadomości konsumentów wędlin. Skutkiem tego są zmiany w trendach zakupowych polskiego klienta – mówi serwisowi portalspozywczy.pl Wiesław Różański, prezes Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego (UPEMI).

REKLAMA

Co sprawia, że zachowania konsumenckie różnią się od tych sprzed kilku lat? Zdaniem Wiesława Różańskiego ewolucja spowodowana jest licznymi akcjami promującymi zdrowy tryb życia i zmianę nawyków żywieniowych. - Konsumenci doceniają coraz częściej jakość i oryginalność produktów mięsnych. Dotyczy to zwłaszcza wysokojakościowych wędlin z półki premium - wskazuje prezes UPEMI.

Według danych statystycznych, od 2000 roku wzrasta dynamicznie spożycie wędlin wysokiej jakości. - Jak pokazują dane GUS, jeszcze w 2000 roku było to 5,3 kg na osobę na rok, a w roku 2012 było to już prawie 8 kg na osobę na rok - podkreśla ekspert.

- Klienci stają się coraz bardziej wymagający i dokonują zakupów uważnie czytając etykiety i analizują skład produktów. Preferencje konsumentów skłoniły sporą część zakładów mięsnych do włączenia w swój asortyment produktów wysokojakościowych, które są także dobrym sposobem na zbudowanie silnej marki i rozpoznawalności firmy na rynku - dodaje.

Wiesław Różański zaznacza również, że odpowiedzią na obecne oczekiwania konsumentów może być system QAFP. - Obecnie w systemie działa już 12 zakładów, które uzyskały certyfikat systemu na łącznie 83 gatunki wędlin - mówi prezes UPEMI.

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Man in black 25-09-2014, 11:42:
GUS?
  • Brojlerzysta 25-09-2014, 11:07:
Kto sprawdził te obliczenia p. Różańskiego i jaka metodą. Może są one wyssane po prostu z prezesowego palca by uzasadnić "przepraną" kasę?

Zobacz wszystkie komentarze (2)

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (21 295) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH