Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes UPEMI: systemy jakości szansą na wzmocnienie branży mięsnej

  • Autor: RW,portalspozywczy.pl
  • Data: 17-03-2016, 10:06
Prezes UPEMI: systemy jakości szansą na wzmocnienie branży mięsnej
Wiesław Różański, prezes Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego (fot. mat.pras.)

Wiesław Różański, prezes Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego, w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl zwraca uwagę, że systemy jakości mają szansę przyczynić się do wzmocnienia branży mięsnej.

- Obserwując doświadczenia innych krajów europejskich widzimy, że systemy jakości mogą być szansą na wzmocnienie sektora branży mięsnej - mówi Różański.

Jak dodaje, w Polsce od kilku lat borykamy się z problemem spadającego pogłowia trzody chlewnej, a także rosnącym importem mięsa wieprzowego. Wprowadzenie systemów jakości może poprawić sytuację producentów. 

- System QAFP zakłada łączenie poszczególnych ogniw w łańcuchu produkcyjnym, wypracowanie narzędzi kooperacji, konsolidację zarówno poziomą pomiędzy poszczególnymi producentami trzody chlewnej łączącymi się w grupy producenckie, a następnie w spółdzielnie oraz pionową pomiędzy grupami producenckimi, a zakładami, co zapewni standaryzację produkcji, stałość dostaw surowca, a także zwiększenie konkurencyjności polskiego mięsa wieprzowego poprzez zapewnioną jakość i powtarzalność - wyjaśnia prezes zarządu UPEMI. 

Przyznaje również, że w krajach unijnych takich jak Dania, Niemcy, Belgia funkcjonują strategiczne alianse mięsne, polegające na tym, że kraje te uznają między sobą funkcjonujące na krajowym rynku systemy jakości.

- Produkcja mięsa w systemie jakości może stać się więc szansą na uczestnictwo w takim sojuszu - przekonuje Wiesław Różański, prezes Unii Producentów i  Pracodawców Przemysłu Mięsnego. 

Zachęcamy do przeczytania pełnej rozmowy z Wiesławem Różańskim - Wiesław Różański, prezes UPEMI - wywiad

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • jola 21-03-2016, 22:59:
PRZYKŁAD ZM HK dobitny przykład
  • ka he 21-03-2016, 22:56:
Całe te systemy to jedna wielka ściema kto płaci kasę ten ma certyfika

Zobacz wszystkie komentarze (2)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 288) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 330)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH