Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes ZM Kania: Rozwijamy współpracę z partnerami sieciowymi

  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 06-08-2013, 13:53
Prezes ZM Kania: Rozwijamy współpracę z partnerami sieciowymi
Henryk Kania, prezes ZM Henryk Kania (fot. zelaznastudio.pl)

Większość zakładów mięsnych w Polsce nie posiada jeszcze wiedzy, co i jak należy wyprodukować, żeby uzyskać dobrą sprzedaż w poszczególnych sieciach handlowych - zauważa w wywiadzie dla portalspozywczy.pl Henryk Kania, prezes ZM Henryk Kania.

- Pierwsze miesiące tego roku upłynęły ZM Henryk Kania pod znakiem dobrych wyników...

- Dobre wyniki w I kw. wynikały w głównej mierze ze strategii, w ramach której skupiliśmy się na określonych kanałach sprzedaży, czyli nowoczesnej dystrybucji. Ponieważ już od kilu lat konsekwentnie rozwijamy współpracę z partnerami sieciowymi, w tej chwili mamy już „know-how": odpowiednio sprofilowane zakłady, właściwe ich umaszynowienie i opracowane optymalne sposoby produkcji. Co bardzo istotne, dokładnie wiemy na czym zależy naszym klientom. Niestety, większość zakładów mięsnych w Polsce nie posiada jeszcze wiedzy, co i jak należy wyprodukować, żeby uzyskać dobrą sprzedaż w poszczególnych sieciach handlowych.

- Różnice pomiędzy wymaganiami różnych odbiorców sieciowych są znaczące?

- Oczywiście. Główne różnice odnoszą się do opakowań produktów i ich gramatur, ale tak naprawdę temat jest bardzo szeroki. Nasza wiedza na temat współpracy z sieciami przełożyła się również na szereg inwestycji w ostatnich latach. Chodziło przede wszystkim o to, aby upewnić klienta sieciowego co do naszych możliwości w zakresie dostarczania określonych ilości towaru o jakości spełniającej wysokie standardy handlu nowoczesnego. Warto podkreślić, że w tej chwili sieci, zwłaszcza dyskontowe, wymagają od dostawców najwyższej możliwej jakości.

- Problem w tym, że nie jest łatwo wyprodukować towar o najwyższej jakości przy zachowaniu niskiej ceny...

- Rozwiązaniem tego problemu jest wiedza, oraz odpowiednie umaszynowienie zakładu. Szczególnie wiele uwagi poświęciliśmy w naszych obiektach liniom produkcyjnym. To przekłada się na kolejną ważną rzecz, jaką jest wysoka efektywność produkcji. W branży mięsnej, aby być efektywnym, trzeba produkować duże wolumeny jednorodnych asortymentów. Mamy zatem duże i powtarzalne partie produkcyjne. To ułatwia także panowanie nad jakością wyrobów, oraz wpływa korzystnie na bezpieczeństwo całego łańcucha produkcji. Staramy się maksymalnie wykorzystywać moce produkcyjne. Pomaga w tym duża dbałość o szkolenia pracowników - to owocuje coraz większą wydajnością pracy.

- A jak wyglądają relacje z Państwa dostawcami?

- Rozwijamy się również w tym obszarze. Obecnie możemy negocjować dobre ceny na przyprawy, folie, kartony... praktycznie na wszystko, co do nas przychodzi. Jesteśmy już na tyle dużym graczem w Polsce, że dostawcy muszą się z nami liczyć. Powoli stajemy się ogniwem łączącym pomiędzy dostawcami mięsa, oraz dodatków a sieciami handlowymi. To wpływa pozytywnie na efektywność naszych zakładów a ostatecznie na wyniki finansowe firmy. Podobał się artykuł? Podziel się!

SPÓŁKI SEKTORA SPOŻYWCZEGO NA GPW

KANKANIA

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 944) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH