Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mięso

Prezes ZM Nowak: Nikt nie chce kupować firm mięsnych

W branży mięsnej postępuje specjalizacja w kierunku możliwości produkcyjnych. Dla przykładu, nieuniknione jest, że wyroby szybko zbywalne zostaną opanowane przez dużych producentów - prognozuje Zbigniew Nowak, prezes ZM Nowak.

Prezes ZM Nowak: Nikt nie chce kupować firm mięsnych

Średnie i małe zakłady powinny skupić się na produkcji wyrobów o lokalnym charakterze, tradycyjnych. - Tego typu produkty muszą różnić się smakiem, wyglądem i nazwą od wyrobów ogólnie uznanych - ocenia Zbigniew Nowak. - Najciekawszym modelem rozwoju małych i średnich zakładów mięsnych jest wymiana specjalizacyjna pomiędzy poszczególnymi firmami. Taka współpraca, trzeba przyznać, jest jednak bardzo trudna. Każdy zakład broni swoich wyrobów, więc chociaż wydawałoby się, że specjalizacja różnych współpracujących ze sobą przedsiębiorstw przyniosłaby wiele korzyści, na razie jest podejmowana na marginalnym poziomie - podkreśla.

Według prezesa ZM Nowak obecny stan rzeczy wynika m.in. z niezrozumienia idei konsolidacji. - Ten proces może polegać na rzeczywistej współpracy firm, które mają do siebie zaufanie - zauważa Nowak. - Drugi model to przejmowanie słabszego przez silniejszego. Ta forma konsolidacji jest znacznie częstsza - precyzuje.

Dodaje jednak, że przy aktualnej nadwyżce mocy produkcyjnych nikt nie chce kupować firm mięsnych. - Dla ewentualnych kupujących liczy się rynek danej firmy, którą nabywa - mówi prezes ZM Nowak. - Moim zdaniem konsolidacja w branży miesnej to obecnie przede wszystkim wspólne centra hurtowe, spotkania, rozmowy i wspólna marka eksportowa - wskazuje.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Zbigniew Nowak RSS ALERT    /    ZM Nowak sp. z o.o. RSS ALERT    /    wędliny RSS ALERT    /    konsolidacja RSS ALERT    /    branża mięsna RSS ALERT    /    produkty tradycyjne RSS ALERT    /    III Forum Rynku Spożywczego RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 35.175.174.157
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.