Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes ZM Silesia: Analizujemy rynek pod kątem wędlin dla wegetarian

  • Autor: portalspozywczy.pl, PB
  • Data: 27-11-2015, 11:13
Prezes ZM Silesia: Analizujemy rynek pod kątem wędlin dla wegetarian
Krzysztof Woźnica, prezes Zakładów Mięsnych Silesia (fot. mat.pras.)

W Europie Zachodniej rozwija się trend wędlin dla wegetarian, produkowanych np. na bazie soi. Jak mówi Krzysztof Woźnica, prezes ZM Silesia, spółka obserwuje ten rynek i analizuje czy także polscy konsumenci są zainteresowani tego typu produktami.

- Obserwujemy rynek i konsumentów. Po wizycie na targach Anuga w Kolonii i odwiedzeniu sklepów we Francji, Holandii, Belgii widać, że na tamtejszych sklepowych półkach wzrasta udział kategorii produktów dla wegetarian. To sygnał, że ten trend jest i będzie się rozwijał – mówi Krzysztof Woźnica.

- Chcemy zgłębić naszą wiedzę zarówno o produktach, ale przede wszystkim o ich konsumentach. Trzeba wiedzieć, co jest dla nich ważne, czego szukają, jak robią zakupy. Od tego trzeba zacząć, aby móc zrobić kolejny krok, jakim jest próba skonstruowania oferty handlowej – dodaje.

Przypomnijmy, iż według danych Euromonitora, na sojowe sznycle, parówki, szynkę, do złudzenia przypominające ich mięsne odpowiedniki, Niemcy wydadzą w tym roku 122 mln euro.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 798) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 330)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH