Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes ZPM Mroczek: Dla sektora mięsnego początek roku najgorszy od wielu lat

  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 24-02-2010, 14:23
Prezes ZPM Mroczek: Dla sektora mięsnego początek roku najgorszy od wielu lat

Sektor mięsny w czasie kryzysu gospodarczego w 2009 roku poradził sobie bez większych wpadek. Sytuacja rynkowa była w miarę stabilna. Można zauważyć, że dopiero ostatnie dwa miesiące są najgorsze od wielu lat - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Ryszard Mroczek, prezes ZPM Mroczek.

- Drastycznie spadł popyt na mięso droższe typu schab, szynka, wołowina bez kości i wędliny z górnej półki. Zauważam jednak, że firmy małe i średnie na terenie województwa Opolskiego radzą sobie dobrze, czego dowodem jest szybka zmienność decyzji odnośnie produkcji, sprzedaży oraz zakupów - ocenia Ryszard Mroczek. - Analizując dalej: duża liczba upadłości zakładów średnich i dużych była spowodowana przeinwestowaniem, oraz zmianami kursów walut - dodaje.

Na pytanie czy dostrzega trendy pro-konsolidacyjne, prezes ZPM Mroczek odpowiada „obserwując to na przykładzie naszego małego województwa, raczej nie". Na Opolszczyźnie działa około 80 małych i średnich zakładów. - Każdy działa na rynku lokalnym i robi to dobrze. Dlatego w naszym województwie nie było w zeszłym roku upadłości - tłumaczy Mroczek. - Niemniej, jako branża mięsna musimy się konsolidować. Między innymi po to, aby mieć możliwość negocjacji z rządem odnośnie zagadnień związanych z działalnością branży mięsnej - podkreśla.

W sklepach należących do ZPM Mroczek klienci pytają obecnie głównie o produkty mięsne z dolnej półki, oraz tanie asortymenty mięsa wieprzowego i wołowego. - Efektem są duże zapasy w mroźniach: szynki, schabu, karczku - mówi prezes firmy. - Rok 2010 powinien być dla branży nie gorszy niż poprzedni. Rentowność utrzyma się na poziomie zbliżonym do tej z 2009 r. - prognozuje.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 477) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH