REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Problemy z dokumentacją w branży mięsnej

  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 28-02-2015, 17:00
Problemy z dokumentacją w branży mięsnej
(fot. PTWP)

Największym problemem dla kontrolujących podmioty w branży mięsnej jest prowadzona przez nie w sposób nieprawidłowy dokumentacja. To często uniemożliwia właściwą identyfikowalność surowców i produktów - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Marek Pirsztuk, Główny Lekarz Weterynarii.

REKLAMA

Prowadzona przez podmioty dokumentacja często nie zapewnia właściwego śledzenia surowców i produktów. - Uchybienia ze strony nadzoru właścicielskiego są najczęściej stwierdzaną nieprawidłowością zarówno w rzeźniach, zakładach przetwórstwa spożywczego jak i chłodniach składowych - wylicza Marek Pirsztuk.

- Ponadto, informacje na temat nieprawidłowości stwierdzanych podczas kontroli organów Inspekcji Weterynaryjnej w zakładach sektora spożywczego, również z podziałem na poszczególne sektory, publikowane są na stronie internetowej Głównego Inspektoratu Weterynarii - dodaje nasz rozmówca.

Zapowiada, że sprawozdanie z kontroli urzędowych przeprowadzonych przez Inspekcję Weterynaryjną w zeszłym roku, będzie dostępne w drugiej połowie maca - zgodnie z przewidzianymi terminami składania sprawozdań.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (26 526) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH