REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Nowe unijne normy zagrażają produkcji wędlin tradycyjnych

  • Autor: Dziennik Gazeta Prawna
  • Data: 30-12-2013, 10:37
Producenci tradycyjnych wędlin mają problem

Kilkuset producentów będzie musiało zrezygnować z wytwarzania tradycyjnie wędzonych wędlin. Wszystko przez unijne normy - informuje Dziennik Gazeta Prawna.

REKLAMA

Badania potwierdzają, że wyrobom polskich producentów daleko do spełnienia nowych wymogów dotyczących zawartości substancji smolistych w żywności, które wejdą w życie na terenie Unii Europejskiej we wrześniu 2014 r. Właściciele polskich zakładów wyspecjalizowanych w produkcji wyrobów wędzonych tradycyjnymi metodami, czyli w komorach opalanych drewnem, oceniają, że nowe normy są zbyt restrykcyjne.

Dziennik Gazeta Prawna wskazuje, że dla wielu zakładów mięsnych nowe przepisy mogą oznaczać konieczność likwidacji przynajmniej części działalności, bo wędzenie przy użyciu drewna stanie się praktycznie niemożliwe. Jak zauważa na łamach gazety Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso, zagrożony jest dalszy byt co najmniej 100-150 firm ze wszystkich ok. 2 tys. działających na rynku mięsa.

KOMENTARZE: (11)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Szposzczegawczy 15-01-2014, 09:00:
No i co tu komentować, skoro pozostali odwalili robotę... Niech żyje wędzone mięso - musi być zdrowe skoro mafia je tępi!
  • gość 05-01-2014, 14:14:
Bo wędliny wędzone tradycyjnie są smaczniejsze, co pokazali producenci eksportujący swoje wyroby.No to zagrażają swoim kolegom z krajów starej unii.Trzeba ich wyeliminować przy współudziale naszych rządzących. A jak.Niech w kraju będzie coraz gorzej.Lepiej moczyć w chemii,wtedy będzie więcej raków
u spożywających,to i farmaceuci zarobią i podzielą się z naszymi lekarzami i decydentami, wysyłając na szkolenia z atrakcyjnymi
biurami podróży,albo sprezentują zegarek,załatwią atrakcyjną
posadę dla dziecka lub pociotka
  • eryk 02-01-2014, 14:17:
najpierw Eurokomuna dałą środki na rozwój małych masarni terza wprowadza dyrektywy pozwalające im się przewrócić !!! A nasz malowany prezydent i jego ziomal premier tylko przyklakierują - jak zwykle ....

Zobacz wszystkie komentarze (11)

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (28 274) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH