Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Produkcja drobiu w Polsce niebezpiecznie rośnie

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 13-11-2017, 10:08
Produkcja drobiu w Polsce niebezpiecznie rośnie
fot. stasin.pl

- Produkcja drobiu w Polsce rośnie i to dość niebezpiecznie. Nikt nie przejmuje się tym, że za chwilę może nastąpić takie nasycenie, że nie będzie gdzie dobrze sprzedać wyhodowanego drobiu, albo będzie tak tani, że nie pokryje się kosztów hodowli i kredytów - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Wojciech Zarzycki, wiceprezes zarządu i dyrektor ds. finansowo-rozwojowych Zakładu Drobiarskiego w Stasinie Sp. z o.o.

Wojciech Zarzycki zauważa, że rosnąca produkcja drobiarska w Polsce doprowadza do sytuacji, w której w przypadku nadwyżki żywca drobiowego na rynku, zakład nie może zapłacić hodowcy odpowiedniej dla niego ceny.

- Wynika to z nadwyżki na rynku mięsa drobiowego i związanego z tym spadku cen. Hodowcy czasem wstrzymują wstawienia lub przerywają je na jakiś czas, po to, żeby przetrwać gorszy okres. Cena indyka spada czasami do poziomu niepokrywającego koszty wytworzenia - dodaje.

Wiceprezes zarządu ZD Stasin przyznaje, że o zjawisku dużego zagrożenia nadprodukcją drobiu w Polsce sporo się mówi.

- Wielu znawców branży mówi, że osiągnęliśmy już maksymalne pułapy jeśli chodzi o spożycie mięsa z kurczaka. Na Zachodzie ogranicza się hodowle. Hodowcy świadomie umawiają się, że zrobią mniejsze wstawienia żeby utrzymać cenę i nie pracować za darmo. U nas nikt nie przejmuje się tym, że za chwilę może nastąpić takie nasycenie, że nie będzie gdzie dobrze sprzedać wyhodowanego drobiu albo będzie tak tani, że nie pokryje się kosztów hodowli i kredytów - dodaje.

W ocenie Zarzyckiego jedyną barierą dla rozwoju produkcji drobiu w Polsce są protesty mieszkańców, którzy nie życzą sobie obiektów hodowlanych w sąsiedztwie. 

- Gdy powstawał nasz zakład, mieliśmy spotkanie z mieszkańcami na etapie koncepcji. Byli nastawieni pozytywnie, cieszyli się, że powstaną miejsca pracy. Po dwóch latach, gdy na teren wjechały koparki dowiedzieliśmy się że mieszkańcy już nie chcą zakładu. Dzisiaj ten zakład jest nieuciążliwy. Gdybyśmy budowali zakład dziś, rzeczywiście byłyby duże problemy. Niedawno w dwóch miejscach kupiliśmy łącznie 20 ha ziemi, żeby pobudować własną bazę hodowlaną. W jednym miejscu sprawy proceduralne trwają już 5 lat. W drugim po złożeniu wniosku o decyzję środowiskową wpłynęły dwa protesty. Protesty to jedyna bariera, która powstrzymuje rozwój hodowli drobiarskiej - mówi.

Pełna treść rozmowy z Wojciechem Zarzyckim o kondycji branży mięsnej i drobiarskiej w Polsce, perspektywicznych rynkach eksportowych oraz o zagrożeniach wynikających z rosnącej w niekontrolowany sposób produkcji drobiarskiej w Polsce dostępna jest w Strefie Premium

Zakład Drobiarski w Stasinie powstał w 2007 roku. Głównym obszarem działalności jest rozbiór i ubój mięsa indyczego. Moce ubojowe zakładu to 500 tys. sztuk drobiu miesięcznie. Główne kanały dystrybucji to przetwórnie mięs, odbiory sieciowi i sieci hurtowe. W 2015 roku przychody ze sprzedaży Zakładu wyniosły 184,7 mln zł, a zysk netto 3,4 mln zł.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (6)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • olej 20-11-2017, 17:52:
to dlatego posłowie PIS chca zakazu uboju rytualnego-aby zniczczyć branze spozywcza bo za szybko rosnie
  • Ana 19-11-2017, 14:27:
Do społeczeństwa dochodzi jak hodowany jest drób i czym karmiony pasza z GMO toksyny,hormony,antybiotyki do tego nastrzykiwanie mięsa chemią.Dzięki!!!!!!Nawet hodowla ekologiczna średnio przemawia, a białko jest nie tylko w mięsie.
  • Michał 14-11-2017, 09:29:
Potanieje to wzrośnie eksport np. do Azji, Afryki. I się wyrówna.

Zobacz wszystkie komentarze (6)

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 520) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 266)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH