Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Produkcja wieprzowiny na świecie powinna zwiększyć się w tym roku

  • Autor: BGŻ
  • Data: 19-05-2015, 12:54
Produkcja wieprzowiny na świecie powinna zwiększyć się w tym roku

Jak podaje FAO w raporcie „Biannual Report on Global Food Markets„ produkcja wieprzowiny na świecie powinna zwiększyć się w br. o 1,9 proc. do poziomu 119,4 mln t. Wzrost ten jest wspierany przez stosunkowo niskie ceny paszy. Ważną rolę odgrywają tu Chiny, gdzie ocenia się, że w br. zostanie wyprodukowane 1,2 proc. więcej wieprzowiny niż przed rokiem. Oznacza to wzrost do poziomu 57,8 mln t. Tym samym kraj ten utrzymuje pozycję lidera z 48-procentowym udziałem w światowej produkcji - informują analitycy BGŻ.

Poprawę sytuacji obserwuje się również u pozostałych producentów. Na rynku japońskim oraz koreańskim, gdzie w zeszłym roku panował wirus PED, następuje obecnie stopniowa odbudowa pogłowia trzody. Podobna sytuacja występuje w Stanach Zjednoczonych. Natomiast na rynku EU wzrost produkcji wspierany jest przez zwiększenie pogłowia loch rozpłodowych, które wzrosło pierwszy raz od kilku lat.

Warto nadmienić, że wzrost produkcji w krajach, które są ważnymi eksporterami wieprzowiny, w tym w USA, UE, oraz Kanadzie, przyczynia się do ożywienia handlu światowego. Sprzedaż z tych krajów na rynkach zewnętrznych stanowi obecnie osiemdziesiąt procent światowego eksportu wieprzowiny.  W tym względzie FAO prognozuje, że po dwóch latach spadków, w br. nastąpi odbicie w eksporcie o 1,6%, co umożliwi wzrost do poziomu 7,1 mln t.

Ożywienie w eksporcie będzie również wspierane przez stosunkowo niskie ceny mięsa. Spadek cen, obserwowany w 2014 r., spowodowany był w dużej mierze wprowadzeniem przez Rosję embarga na wieprzowinę z m.in. UE, USA, Kanady. W przypadku UE  przyczyniło się to do zwiększenia wielkości surowca, który pozostał na rynku wspólnotowym i tym samym wywołał presję na spadki cen. Obniżki cen odzwierciedla również indeks FAO dla światowych cen wieprzowiny, który od rekordowo wysokich poziomów odnotowanych w czerwcu 2014 r. obniżył się o 37% do kwietnia br.

FAO wskazuje, że w br. zainteresowanie mięsem wieprzowym wzrośnie w Chinach, Meksyku, Korei Południowej, Wietnamie, Australii, Angoli, Singapurze oraz Kolumbii. Natomiast na skutek wzrostu produkcji krajowej zapotrzebowanie na wieprzowinę z importu zmaleje w USA, Rosji oraz Japonii. 

Ceny wieprzowiny

Na rynku krajowym obserwujemy spadkowe tendencje cen żywca wieprzowego. W ostatnich dwóch tygodniach obniżyły się one o 8% (0,36 zł/kg) do poziomu 4,15 zł/kg w tygodniu 4-10.05.2015 r. Jest to prawie 20-procentowy spadek w skali roku. Co więcej, są to znacznie większe spadki, niż obserwowane w analogicznym okresie w ostatnich pięciu latach, kiedy to ceny obniżały się średnio o 0,016 zł/kg. Należy mieć na uwadze, że sytuacja w kraju wynika z obniżek cen żywca w rynku UE. Niemniej według danych KE ceny żywca w Unii są obecnie o 4% niższe niż trzy tygodnie temu, w Polsce spadki – jak powyżej wspomniano - były głębsze, 8-procentowe. Taka sytuacja związana jest z występowaniem ASF na terenie kraju, obowiązującymi ograniczeniami w handlu na ważne rynki pozaunijne, oraz oczekiwanym wzrostem  produkcji w kraju.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 381) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH