Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prof. Pisula: Grozi nam wzrost szarej strefy w handlu mięsem

  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 03-10-2012, 15:15
Prof. Pisula: Grozi nam wzrost szarej strefy w handlu mięsem
prof. dr hab. Andrzej Pisula z Zakładu Technologii Mięsa SGGW

Jeżeli do 1 stycznia branży mięsnej nie uda się przekonać MRiRW do zmiany czysto politycznej decyzji poprzedniego ministra rolnictwa, dotyczącej uboju gospodarczego, to czeka nas niewątpliwy wzrost szarej strefy w handlu mięsem - powiedział prof. dr hab. Andrzej Pisula z Zakładu Technologii Mięsa SGGW.

- Obecnie obowiązujące przepisy sprawiają, że zakłady przemysłowe muszą spełniać szereg rygorystycznych norm, oraz są poddawane szczegółowej kontroli Inspekcji Weterynaryjnej, podczas gdy gospodarstwa, które uzyskały możliwość prowadzenia „uboju gospodarczego" są zwolnione z większości wymagań jakościowych - zauważył prof. Pisula na konferencji "ConPro i osłonki alginianowe Vega jako szansa na wykreowanie nowych możliwości biznesowych" zorganizowanej przez firmy Handtmann, Promar i Ruitenberg.

Warto pamiętać, że w skali kraju z uboju gospodarskiego pochodzi rocznie ok. 300 tys. ton mięsa.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (5)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Karol 06-10-2012, 09:22:
W małych psełdo ubojniach ZERO higieny SYF rozumiem uproszczene ułatwienie OK ale minimum higieny musi być dla bezpieczeństwa konsumentów Każdy mówi mnie na to nie stać ale na gorzałkę go stać
  • hohoł 05-10-2012, 22:43:
Moderator: komentarz został usunięty ze względu na naruszenie zasad forum. Prosimy o zachowanie kultury dyskusji.
  • JFK 04-10-2012, 21:05:
przepisy typowo Stalinowskie

Zobacz wszystkie komentarze (5)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 451) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH