REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Prof. Pisula: Problemy branży mięsnej nie są rozwiązywane

  • Autor: Łukasz Rawa, www.portalspozywczy.pl
  • Data: 28-01-2011, 11:59
Prof. Pisula: Problemy branży mięsnej nie są rozwiązywane

Niestety, sytuacja na rynku mięsa nie napawa optymizmem. Brakuje działań w zakresie "uporządkowania" rynku - mówi serwisowi portalspozywczy.pl prof. dr hab. Andrzej Pisula z Zakładu Technologii Mięsa SGGW.

REKLAMA

Wycofanie szeregu przepisów, np. norm PL i zarządzeń Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi (MRiRW), spowodowało olbrzymi chaos na rynku. - Można produkować wszystko, pod nazwami często wprowadzającymi w błąd konsumenta - zauważa Andrzej Pisula. - Byle tylko sprzedać i nie dać się złapać przez instytucje kontrolujące - dodaje. Przyznaje jednak, że podmioty zajmujące się kontrolą nie mają jasno określonych podstaw do udowadniania nieprawidłowości.

Kolejnym problemem, na który zwraca uwagę jest kompletny brak konsolidacji branży oraz dyskusji z producentami zwierząt w zakresie "łańcucha produkcji". - Do nikąd prowadzi też realizacja nonsensownych programów promocyjnych zwiększenia produkcji i spożycia mięsa wołowego i wieprzowego, nie poddanych pod dyskusję w gronie specjalistów z tego zakresu - mówi prof. Pisula. - Zostaną wydane olbrzymie pieniądze, bez uzyskania żadnych konkretnych efektów - akcentuje.

Obawia się również skutków braku dyskusji i działań w zakresie wzrostu produkcji wieprzowiny. - Niezrozumiałym jest, że postępujący na przestrzeni trzech lat, 20 proc. spadek produkcji jednego z głównych produktów polskiego rolnictwa nie spowodował reakcji instytucji za to odpowiedzialnych - ubolewa.

KOMENTARZE: (11)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • profesor 31-01-2011, 22:02:
Dobre czasy profesora chyba już minęły. Jak sprzedawał dobra SGGW nie był jakoś zainteresowany branżą mięsną, a jak się tam posadka skonczyła nagle stał się ponownie specjalistą - kasa jest najważniejsza Panie Profesorze!!!
  • P. Gajewczyk 31-01-2011, 10:50:
W całej rozciągłości Pan prof Pisula ma rację i podzielam jego pogląd. Jak można było zniszczyć to, z czego polski eksport wędlin był dobrze znany na świecie.
  • A.S. 30-01-2011, 23:00:
Panie zbyszekusowski, Proszę bez głupiej demagogii. Proszę nie obrażać jednego z największych autorytetów w branży mięsnej.
Proszę wreszcie o uważne śledzenie problemów branży mięsnej. PROFESOR MA CAŁKOWITĄ RACJĘ.

Zobacz wszystkie komentarze (11)

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 605) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH