Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prof. Pisula: Problemy branży mięsnej nie są rozwiązywane

  • Autor: Łukasz Rawa, www.portalspozywczy.pl
  • Data: 28-01-2011, 11:59
Prof. Pisula: Problemy branży mięsnej nie są rozwiązywane

Niestety, sytuacja na rynku mięsa nie napawa optymizmem. Brakuje działań w zakresie "uporządkowania" rynku - mówi serwisowi portalspozywczy.pl prof. dr hab. Andrzej Pisula z Zakładu Technologii Mięsa SGGW.

Wycofanie szeregu przepisów, np. norm PL i zarządzeń Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi (MRiRW), spowodowało olbrzymi chaos na rynku. - Można produkować wszystko, pod nazwami często wprowadzającymi w błąd konsumenta - zauważa Andrzej Pisula. - Byle tylko sprzedać i nie dać się złapać przez instytucje kontrolujące - dodaje. Przyznaje jednak, że podmioty zajmujące się kontrolą nie mają jasno określonych podstaw do udowadniania nieprawidłowości.

Kolejnym problemem, na który zwraca uwagę jest kompletny brak konsolidacji branży oraz dyskusji z producentami zwierząt w zakresie "łańcucha produkcji". - Do nikąd prowadzi też realizacja nonsensownych programów promocyjnych zwiększenia produkcji i spożycia mięsa wołowego i wieprzowego, nie poddanych pod dyskusję w gronie specjalistów z tego zakresu - mówi prof. Pisula. - Zostaną wydane olbrzymie pieniądze, bez uzyskania żadnych konkretnych efektów - akcentuje.

Obawia się również skutków braku dyskusji i działań w zakresie wzrostu produkcji wieprzowiny. - Niezrozumiałym jest, że postępujący na przestrzeni trzech lat, 20 proc. spadek produkcji jednego z głównych produktów polskiego rolnictwa nie spowodował reakcji instytucji za to odpowiedzialnych - ubolewa.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (11)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • profesor 31-01-2011, 22:02:
Dobre czasy profesora chyba już minęły. Jak sprzedawał dobra SGGW nie był jakoś zainteresowany branżą mięsną, a jak się tam posadka skonczyła nagle stał się ponownie specjalistą - kasa jest najważniejsza Panie Profesorze!!!
  • P. Gajewczyk 31-01-2011, 10:50:
W całej rozciągłości Pan prof Pisula ma rację i podzielam jego pogląd. Jak można było zniszczyć to, z czego polski eksport wędlin był dobrze znany na świecie.
  • A.S. 30-01-2011, 23:00:
Panie zbyszekusowski, Proszę bez głupiej demagogii. Proszę nie obrażać jednego z największych autorytetów w branży mięsnej.
Proszę wreszcie o uważne śledzenie problemów branży mięsnej. PROFESOR MA CAŁKOWITĄ RACJĘ.

Zobacz wszystkie komentarze (11)

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 733) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH