REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Prof. Pisula: Wysokie ceny żywca hamują rozwój firm mięsnych

  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 07-09-2011, 15:12
Prof. Pisula: Wysokie ceny żywca hamują rozwój firm mięsnych
prof. dr hab. Andrzej Pisula z Zakładu Technologii Mięsa SGGW

W tym roku głównymi barierami dla rozwoju sektora mięsnego stały się rosnące ceny żywca i pozostałych surowców, oraz malejący popyt na przetwory mięsne. Jednak branży sprzyja ogólny rozwój gospodarki i dalszy postęp w koncentracji produkcji żywca, zwłaszcza świńskiego, oraz zakładów ubojowych i przetwórczych - mówi serwisowi portalspozywczy.pl prof. dr hab. Andrzej Pisula z Zakładu Technologii Mięsa SGGW.

REKLAMA

Do czynników, które wpływały negatywnie na kondycję producentów i przetwórców mięsa w I połowie roku, profesor Pisula zalicza przede wszystkim: trudne warunki współpracy z sieciami handlowymi, oraz niebezpieczne dla branży decyzje Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie ubojów gospodarczych. Wskazuje też na brak działań porządkujących rynek mięsa a zwłaszcza przetworów mięsnych. Jako przykład podaje wciąż nie do końca satysfakcjonujące rozwiązania w zakresie informacji dla kupujących. Zdaniem profesora wymienione kwestie będą rzutować na kondycję zakładów mięsnych też w II połowie roku.

Andrzej Pisula dostrzega również pozytywne tendencje - takie jak wyraźny postęp w eliminacji chorób zwierzęcych, zwłaszcza choroby Aujeszkyego. - Producentom sprzyja zgoda na sprzedaż polskiego mięsa w szeregu krajach dalekiego wschodu - zauważa prof. Pisula. - Do pozytywów zaliczyć trzeba także uruchomienie funduszy wspomagających produkcję i sprzedaż mięsa - dodaje.

KOMENTARZE: (7)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • polityk 12-09-2011, 11:04:
Prof Pisula powinien czem predzej wyjechac na stałe do ZSRR ...i nie wracac do Polski...
  • pisuar 12-09-2011, 00:05:
Profesora Pisulę nie warto nawet oszczać ....to bydlak jakich mało...on chce kosztem ferm swińskich obnizac cene wyrobow miesnych ...ten bydlak Pisula to głupia swinia
  • pisuar 12-09-2011, 00:01:
panie Pisula Pan to chyba z byka spadł?

Zobacz wszystkie komentarze (7)

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (28 535) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH