Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prof. Wierzbicka: Wołowina nie oszukuje konsumentów

  • Autor: ŁR, portalspozywczy.pl
  • Data: 23-07-2011, 14:47
Prof. Wierzbicka: Wołowina nie oszukuje konsumentów
Prof. Agnieszka Wierzbicka

Wołowina nie oszukuje konsumentów, bo jest odporna na praktyki "poprawiania" towaru przed sprzedażą: nastrzykiwania, nadmiernego solenia czy przyprawiania, to mięso maksymalnie naturalne, o wysokich walorach zdrowotnych i odżywczych - mówi prof. Agnieszka Wierzbicka ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.

- Nie przemawia to na razie do polskich konsumentów, bo przez lata robiono wszystko, by zniechęcić ich do wołowiny, oferując mięso ze sztuk wycofanych z produkcji mleka. A to z wołowiną kulinarną niewiele ma wspólnego - tłumaczy prof. Wierzbicka.

Praktycy marketingu i komunikacji z konsumentem wskazują, że producenci wołowiny, próbując pozyskać konsumentów, powinni podkreślać, że to produkt wyjątkowy. Branding, wyróżniające się opakowanie i przemyślane pozycjonowanie wyrobów z wołowiny mogą sprawić, że klienci przestaną porównywać ich cenę z wieprzowiną.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (3)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Obserwator 25-07-2011, 09:57:
Do Komentatora. Jest napisane "wołowina ze sztuk wycofanych z produkcji mleka" a nie "wołowina wycofana z produkcji mleka".
  • dfsxzc 25-07-2011, 09:33:
Za to jakoś na chorobę "wściekłych krów" wołowina nie jest odporna...
  • Komentator 25-07-2011, 09:23:
Przepraszam. W jakim języku jest to napisane? Nie jestem polonistą ale trudno jest tu zrozumieć sens w tej wypowiedzi. Pewnie to jakaś "profesorska" mowa. Dlaczego wołowina ma oszukiwać? I co oznacza wołowina wycofana z produkcji mleka? Myślałem, że mleko jest z kartoników a nie z mięsa!

Zobacz wszystkie komentarze (3)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 798) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 330)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH