Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Przeciętna cena żywca nie zmieniła się

  • Autor: Bank Gospodarki Żywnościowej
  • Data: 05-11-2008, 13:59

W czwartym tygodniu października przeciętna cena skupu żywca w zakładach monitorowanych przez MRiRW nie zmieniła się i była na poziomie 4,24 PLN/kg żywca. Przeciętnie w okresie październik - grudzień ceny skupu żywca wieprzowego spadają w zależności od roku o 0,60 do 0,90 PLN/kg, tj. średnio o około 0,06 PLN/kg na tydzień.

Mimo zwyczajowego okresu spadków cen na jesieni, dwa razy, w 2004 i w 2005 r., w dwóch ostatnich tygodniach października notowano lekką korektę cen w górę - łącznie o 0,05 i 0,08 PLN/kg. Możliwe, że w br. znów będziemy mieli do czynienia z podobną korektą. Ta sytuacja może być spowodowana zwiększonym popytem związanym z dniami świątecznymi Wszystkich Świętych i Dnia Niepodległości.

Dzięki zahamowaniu spadków, ceny skupu żywca wieprzowego są już o 24% wyższe niż przed rokiem i o 12% wyższe niż przeciętnie w tym tygodniu w ostatnich pięciu latach. W związku z oczekiwaną bardzo niską podażą żywca oraz osłabieniem się złotego, można oczekiwać, że w perspektywie najbliższych kilku tygodni relacje te będą nadal pozostawać na podobnym poziomie.

Nieco odmiennie kształtuje się sytuacja na rynku drobiu. Ceny skupu kurcząt w przeciągu trzech tygodni spadły o 3,3% z 3,14 do 3,04 PLN/kg. Ceny te obniżają się również w relacji rocznej. Podczas gdy pod koniec sierpnia były wyższe niż w analogicznym okresie przed rokiem, obecnie są już o 5% niższe. W kierunku dalszych obniżek cen będzie działał sezonowy spadek cen wieprzowiny oraz taniejące pasze. Ta tendencja będzie jednak hamowana przez poprawę opłacalności i konkurencyjności eksportu mięsa drobiowego. Po trzech tygodniach zwyżki cen, w czwartym tygodniu października ponownie potaniały indory i są już o 15% niż przed rokiem.


Rynek europejski

W UE silne osłabienie cen skupu trzody chlewnej; w czwartym tygodniu października cena spadła o 3,1%. Przeceny notowano u wszystkich głównych producentów: w Niemczech o 4,4%, w Hiszpanii o 4,1%, we Francji o 3,9% w Danii o 2,0%. Deprecjacja złotego sprawiła, że polska cena w euro spadła aż o 5,2%.

Dzięki temu jest już o 3,2% niższa od średniej ceny unijnej. Drastycznie obniżyły się również ceny prosiąt - o ponad 1,5 EUR/szt., jest to najgłębszy tygodniowy spadek od ponad trzech lat. Ceny kurcząt były bardziej stabilne i obniżyły się o 1,4%, głównie na skutek dużej obniżki w Polsce i na Węgrzech, spowodowaniem osłabieniem miejscowych walut wobec euro. Cena polska jest już o ponad 1/3 niższa od średniej ceny unijnej. Ceny skupu bydła pozostały bez zmian, na poziomie sprzed miesiąca i o 6% wyższym niż przed rokiem.

Według danych KE w pierwszych ośmiu miesiącach eksport wieprzowiny poza UE wzrósł o 44% (530 tys. t) w stosunku do analogicznego okresu ubiegłego roku. Najbardziej w ujęciu bezwzględnym wzrósł eksport z Niemiec (o 144 tys. t), Polski (110 tys. t), Hiszpanii (71 tys. t) i Niderlandów (66 tys. t). Niewątpliwie uzyskaniu tak dobrych wyników pomogło stosowanie dopłat do eksportu mięsa poza UE, ale także wysoki popyt na wieprzowinę na rynkach importerów.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 381) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH