Przedstawiciel Animeksu: Segment produktów premium w nadchodzących latach będzie nadal rosnąć

Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
Data: 16-01-2009, 09:58

- Zmieniają sie pozytywnie przyzwyczajenia kulinarne polskich konsumentów. Wzrasta zaufanie do znanych marek, które są gwarancją jakości i standardu - mówi serwisowi Portalspozywczy.pl Andrzej Pawelczak, rzecznik prasowy Grupy Animex. - Także trend związany z podróżowaniem Polaków i poznawaniem przez nich różnych kuchni, potraw i produktów narodowych, na przykład szynek Serano czy Parma, ma tutaj istotne znaczenie, bo najczęściej właśnie te importowane wędliny plasują sie w kategorii premium - dodaje.

POWIĄZANE TEMATY

Andrzej Pawelczak zaznacza, że produkty premium charakteryzują się najlepszym wkładem surowcowym. Wyróżnia je także wysoka innowacyjność rozwiązań, zastosowanie najnowszych technologii w procesie produkcji. - Efektem jest produkt, który pozytywnie wyróżnia się od tzw. main streamu. Segment premium to, poza wysoką jakością samego produktu, wyróżniająca się szata graficzna i wizualizacja. Dodatkowym wymaganiem jest także stosowanie opakowań jednostkowych średnich i małych jako, że cena produktu jest zazwyczaj wyższa od przeciętnej - mówi przedstawiciel Animeksu.

Coraz częściej klienci nie kierują się przy zakupie wyłącznie ceną, ale także wartościami dodanymi w wyrobach mięsnych. - Wszystko wskazuje na to. że segment produktów premium w nadchodzących latach powinien w Polsce nadal rosnąć. Oczywistą tego przyczyną jest wzrost zamożności polskiego społeczeństwa. To oznacza generalny wzrost konsumpcji. Szczególnie tej nastawionej na wysoką jakość - podsumowuje Pawelczak.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

POPRZEDNI ARTYKUŁ

Nowe przypadki ptasiej grypy w Niemczech

NASTĘPNY ARTYKUŁ

Despol zwiększa produkcję, inwestuje w nowy zakład przetwórczy i nowe produkty

KOMENTARZE: (1)

+ DODAJ KOMENTARZ

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

J.CH. 19-01-2009, 10:08:

Kazdy produkt spozywczy musi spelniac swoja funkcje pro-zdrowotna. Obnizanie wartosci biologicznej produktu dla celow ekonomicznych jest dzialaniem na niekorzysc konsumenta i jego zdrowia. Niestety istnieje wolna amerykanka w obnizaniu jakosci produktow wytwarzanych przemyslowo. Animex nie jest wolny od grzechu wypuszczajac na rynek "parowki cielece", bez cieleciny. W dodatku nafaszerowane konserwantami . To drobny przyklad. Cena wyrobow wedliniarskich jest juz wysoka. Produkty "premium" sa oferta dla bogatych konsumentow. Jestes bogaty bedziesz zdrowy. Nie mozna jednak zapominac, ze wiekszosc konsumentow to mniej zamozni obywatele. Ich metabolizm nie moze byc jednak narazony na niestrawnosc. Rola producenta jest podwyzszanie jakosci swoich produktow a nie dzielenie oferty dla lepszych i gorszych. Nie mozna tez zapominac, ze klient zamozny juz korzysta z produktow ekologicznych. Klient ma wieksze zaufanie do produktow nie wytwarzanych przemyslowo. Mniejszemu producentowi latwiej zadbac o jakosc i ma swoje receptury, ktore go wyrozniaja na rynku. A cena jest adekwatna do jakosci.

Zobacz wszystkie komentarze (1)