Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Przyspieszenie konsolidacji branży mięsnej wymusza sytuacja w sieciach handlowych

  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 06-07-2009, 13:08
Przyspieszenie konsolidacji branży mięsnej wymusza sytuacja w sieciach handlowych

Generalnym problemem polskiej branży mięsnej jest jej zbytnie rozdrobnienie. Zwłaszcza w odniesieniu do hodowców trzody chlewnej. Dlatego świński dołek, odczuwany w większości krajów UE, w Polsce jest szczególnie głęboki - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Jerzy Majchrzak, dyrektor biura Sokołowa.

Obecnie polskie świnie w niczym nie ustępują hodowanym w innych krajach Unii. - Ich średnia mięsność, która jeszcze kilkanaście lat temu ledwo przekraczała 40 proc., dzisiaj utrzymuje się na poziomie ok. 55 proc. - zauważa Jerzy Majchrzak. Jego zdaniem, drobnych hodowców mających ograniczony kontakt z rynkiem, kryzys gospodarczy dotyka w mniejszym stopniu. Znacznie silniej odczuwają go średnie i duże hodowle. Wiele z nich utraciło płynność finansową. Znaczna część funkcjonuje na granicy bankructwa.

Sytuację pogarsza niechęć banków do kredytowania działalności zakładów mięsnych. - Jeżeli ministerstwo rolnictwa nie zdecyduje się na pomoc, np. przy udzielaniu gwarancji kredytowych, sytuacja szybko się nie zmieni i pogłowie trzody pozostanie na najniższym od wielu lat poziomie, niewiele przekraczającym 13 mln sztuk - podkreśla dyrektor biura Sokołowa.

Jego zdaniem dalsza konsolidacja branży mięsnej jest nieunikniona. Przypomina, iż w 2000 roku w polskiej branży mięsnej funkcjonowało około 6 tys. firm. - Dzisiaj jest ich ok. 1500 - stwierdza Jerzy Majchrzak. - Sądzę, że dodatkowo konieczność przyspieszenia procesów konsolidacji w całej branży mięsnej wymusza sytuacja istniejąca obecnie w sieciach największych super i hipermarketów, gdzie procesy te dokonały się znacznie szybciej - zaznacza.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Michał 06-07-2009, 16:02:
udawanie, że problem nie istnieje też nie byłoby korzystne; zaklinanie? niekoniecznie tak jest. trudno powiedzieć kiedy, ale z różnych powodów liczba firm mięsnych bardzo spadnie i siłą rzeczy część z nich wchłoną te lepiej sobie radzące, w długiej perspektywie to nieuniknione
  • obserwator 06-07-2009, 15:54:
Najpierw Animex teraz Sokołów czyli znów nowa twarz chce się pokazać choć klepanie tego problemu w poprzednich artykułach jest jak zaklinanie rzeczywistości.

Zobacz wszystkie komentarze (2)

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (26 433) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH