Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Ptasia grupa na razie bez wielkiego wpływu na rynek jaj

  • Autor: Bank BGŻ BNP Paribas
  • Data: 24-01-2017, 12:13
Ptasia grupa na razie bez wielkiego wpływu na rynek jaj
fot. pixabay.com

- W Polsce do 23.01.2017 r. (godz. 16) potwierdzono 32 ogniska wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI). Warto jednak zauważyć, że nie wystąpiły one w dużych stadach kur niosek i w obszarach o znaczącej koncentracji ich produkcji - mówi Paweł Wyrzykowski, ekspert rynków rolnych, BGŻ BNP Paribas.

Analizując możliwe konsekwencje wystąpienia ognisk ptasiej grypy w stadach kur niosek lub w obszarach w których występują takie stada, dla rynku jaj przeznaczonych do konsumpcji należy zwrócić uwagę na kilka aspektów.

- Mimo, że z Polski eksportuje się około 40% produkcji jaj, to trafiają one głównie na rynek unijny. W pierwszych dziesięciu miesiącach 2016 r. eksport jaj do krajów pozaunijnych stanowił zaledwie 3% całkowitej ich sprzedaży na rynki zagraniczne. Oznacza to, że obostrzenia w handlu z krajami trzecimi będą miały relatywnie małe znaczenie - ocenia Paweł Wyrzykowski.

Jak dodaje, większe konsekwencję dla rynku i cen jaj przeznaczonych do konsumpcji w Polsce miałoby wystąpienie ognisk ptasiej grypy w dużych stadach kur niosek, szczególnie w regionach koncentracji ich produkcji. Mogłoby to doprowadzić do zmniejszenia ich populacji, a w konsekwencji ograniczenia podaży jaj na rynku co rodziłoby presję w kierunku wzrostu cen.

- Oczywiście analizując wpływ występowania ptasiej grypy, na krajowy rynek jaj znaczenie będzie miało to, jak ptasia grypa będzie rozwijać się w stadach kur niosek w Unii Europejskiej. W tym przypadku, podobnie jak w Polsce, wolumen eksportu jaj konsumpcyjnych z całej UE na rynki zewnętrzne stanowi niewielką część (ok 4-6%) wolumenu ich produkcji w UE, więc ewentualne restrykcje w handlu nie będą miały aż tak znaczącego wpływu na kształtowanie się ich cen na rynku - mówi ekspert BGŻ BNP Paribas.

Ważniejsze będzie to, czy ogniska wysoce zjadliwej grypy ptaków wystąpią w stadach kur niosek, jakim zasięgiem objęty byłby ewentualny ubój prewencyjnych i jakie miałoby to konsekwencje dla podaży jaj w UE.

- Należy zwrócić uwagę, że wg danych KE, w grudniu 2016 r. we Francji i Rumunii ceny jaj konsumpcyjnych (M i L), w porównaniu z październikiem 2016 r. wzrosły po 26%, w Niemczech o 23%, na Węgrzech o 20% podczas gdy przeciętnie w UE wzrosły w tym okresie o 14%.  Zatem odnotowana dynamika wzrostu była znacznie wyższa niż w poprzednich czterech latach kiedy to średnio ceny jaj w okresie między październikiem a grudniem rosły w UE przeciętnie o 3% - wymienia Paweł Wyrzykowski.

Przyznaje, że warte odnotowania są również doświadczenia koreańskie i amerykańskie, gdzie związany z ptasią grypą spadek pogłowia kur niosek przełożył się na znaczące wzrosty cen jaj. 

Niemniej jednak należy pamiętać, że oprócz ptasiej grypy, na kształtowanie się cen jaj w Polsce będą miały też inne czynniki takie jak pogłowie kur oraz sezonowe zmiany cen. Warto więc zauważyć, że łącznie wg danych GUS w październiku i grudniu wylęgi kur niosek w Polsce były o ponad 20% większe niż w analogicznym okresie przed rokiem).

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (19 520) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH