REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Rodziewicz, SRW: mamy najbogatszy rynek wędlin na świecie (wideo)

  • Autor: RW, portalspozywczy.pl
  • Data: 09-09-2016, 12:35
Rodziewicz, SRW: mamy najbogatszy rynek wędlin na świecie (wideo)
Janusz Rodziewicz, prezes SRW RP (fot. zelaznastudio.pl)

Polski rynek wędlin jest najbogatszy nie tylko w Europie, ale i na całym świecie - uważa Janusz Rodziewicz, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP. Klienci mogą wybierać z bardzo szerokiej oferty, choć upodobania stale ewoluują.

REKLAMA

- Rynek wędlin w Polsce to wielka sprawa. Mamy najbogatszy rynek wędlin w Europie i na świecie. Największy pod kątem asortymentowym. Nasi klienci lubią wędliny. Jesteśmy do tego przyzwyczajeni - zauważa Janusz Rodziewicz. 

 

- Upodobania w wędlinach trochę się zmieniają. Nie ma już jedzenia tzw. kiełbasy z metra. Jemy wędliny i kiełbasy konfekcjonowane, pakowane, które często są wyrobami premium - dodaje prezes SRW RP.

 Jak wyjaśnia coraz częściej produkty są przygotowane pod konkretne gusta konsumentów. Co ważne zmieniają się  także ilości kupowanych wędlin, a klienci niejako "testują" wybrany asortyment. 

- Nie kupujemy wielkich ilości, a małe, które jesteśmy w stanie zjeść i pomyśleć, czy ta wędlina nam smakuje i jeszcze raz ją kupimy, czy poszukamy czegoś nowego, równie dobrego - wyjaśnia Janusz Rodziewicz, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP.

Przypomnijmy, że zgodnie z danymi Głównego Urzędu Statystycznego minione miesiące przyniosły ożywienie na rynku wędlin. W kwietniu, maju i czerwcu segment zyskał r/r odpowiednio: 15,9 proc., 11,2 proc. i 8,8 proc. Jest to dobry sygnał dla producentów, gdyż pod koniec ubiegłego roku niskie ceny mięsa kulinarnego spowodowały, że wielu Polaków decydowało się na ich wybór, właśnie kosztem wędlin. 

Eksperci podkreślają jednak, że ponowny spadek cen surowca kolejny raz może przyczynić się do wzrostu popularności mięs kulinarnych. 

Materiał wideo powstał podczas debaty ekonomicznej Okrągły Stół ING, zorganizowanej przez ING Bank Śląski oraz redakcję serwisu portalspozywczy.pl i magazynu „Rynek Spożywczy”.

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Czytelnik 23-09-2016, 23:06:
wędliny jak mięso przetworzone są szkodliwe jak azbest wg Światowej Organizacji Zdrowia

Zobacz wszystkie komentarze (1)

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (10 004) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH