Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mięso

Rosja: Kiełbasa ze śladami wirusa ASF znaleziona w sklepach

Kiełbasę zawierającą genom wirusa afrykańskiego pomoru świń znaleziono w 136 sklepach położonych w pięciu regionach Rosji - donosi portal Pigprogress.net.

Rosja: Kiełbasa ze śladami wirusa ASF znaleziona w sklepach
fot. shutterstock.com
  • Źródło www.farmer.pl

Autor: Farmer.pl
Data: 04-11-2019, 10:32

Obecność DNA wirusa potwierdzono również w mięsie przeznaczonym do produkcji wędlin, zgromadzonym w kilku magazynach. Jak na razie nie jest jasne w jaki sposób wirus afrykańskiego pomoru świń przedostał się do łańcucha dostaw. W oświadczeniu Rosselhoznadzor (rosyjskich służb weterynaryjnych) podkreślono, że odkrycie to jest niezwykle dziwne, biorąc pod uwagę, że zakład mięsny odpowiedzialny za wyprodukowanie skażonych wędlin pozyskiwał surowce wyłącznie z regionów wolnych od afrykańskiego pomoru świń.

Nie znamy także dokładnej skali zjawiska. Wiadomo, że w samym tylko okolicach Czelabińska sprzedano blisko 300 kg takich wyrobów. Jak podkreśla jednak Rosselhoznadzor, samo stwierdzenie obecności genomu wirusa ASF nie musi oznaczać obecności w wędlinach żywego wirusa zdolnego do wywołania zakażenia u zwierząt. Urząd podkreśla także, że taka żywność w żadnym stopniu nie jest szkodliwa dla ludzi, w łatwy sposób może przyczynić się jednak do szerzenia choroby u dzików i świń.

Więcej na farmer.pl.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

ASF RSS ALERT    /    kiełbasa RSS ALERT    /    ASF w Rosji RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.93.74.227
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.