Rośnie popyt na wędliny typu premium
Prześlij»
Drukuj»
Komentuj»dlahandlu.pl
27-08-2010, 08:23
Wrzesień i październik przynoszą wzrost sprzedaży wędlin. - Coraz chętniej kupujemy wędliny przygotowane w sposób tradycyjny, staropolski. Szukamy w nich smaków z przeszłości - swojskich i naturalnych kiełbas, szynek itp. Nieustająco zwracamy uwagę na ceny, ale coraz częściej najważniejsza jest jakość i producent. Dziś dynamicznie rozrasta się segment produktów Premium - mówi Jacek Lewicki, prezes Drosed S.A - informuje serwis dlahandlu.pl.
- W przypadku przetworów segment Premium rozwija się zdecydowanie szybciej niż grupa produktów ze średniej półki. Po okresie walki cenowej niszczącej jakość wyrobów widać wyraźną akceptację ekskluzywnych wędlin - prawdziwych wędzonych staropolskich szynek, produktów dojrzewających czy podsuszanych. Siła nabywcza konsumentów wciąż jest tu jeszcze sporym ogranicznikiem ale w miarę zapominania o kryzysie oceniam potencjał wzrostu tego segmentu na klika do kilkunastu procent rocznie - mówi Jacek Lewicki.
acebookuPolecamy:
Zobacz także:
- Rośnie spożycie mięsa kaczki w Polsce (10-02-2012, 12:13)
- Prezes Drosedu: Inwestujemy w optymalizację kosztów produkcji (06-02-2012, 14:03)
- Prezes Drosedu: Jesteśmy gotowi do dalszych fuzji (08-02-2012, 08:37)
- Prezes ZM Pekpol: W zeszłym roku rozszerzyliśmy ofertę o kilkanaście produktów (27-01-2012, 13:24)
- Producenci wędlin zmierzą się ze świnią złotnicką (27-01-2012, 08:49)
- Prezes ZM Pekpol: Osiągnęliśmy blisko 20 proc. wzrost sprzedaży (26-01-2012, 14:50)
- Prezes UPEMI: Tanie wędliny też są potrzebne (26-01-2012, 06:59)
- UPEMI publikuje wytyczne dla produkcji wędlin (20-01-2012, 13:40)
