Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Rosselchoznadzor: UE nie określiły prawdziwego źródła skażenia E. coli

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 21-06-2011, 13:19

Zdarzenia związane z rozprzestrzenianiem się w Unii Europejskiej niebezpiecznego szczepu pałeczki okrężnicy (Escherichia coli, E. coli) budzą poważne obawy Rosselchoznadzoru - informują rosyjskie służby sanitarno-weterynaryjne.

Zakażenie pałeczką okrężnicy produktów roślinnych może mieć wyłącznie charakter wtórny. Innymi słowy, produkcja roślinna nie może być pierwotnym źródłem zakażenia dla produktów w łańcuchu żywnościowym. Produkty pochodzenia zwierzęcego, w związku z większym prawdopodobieństwem zanieczyszczenia mikrobiologicznego podczas uboju i rozbioru zwierząt, są produktami o podwyższonym ryzyku.

Rosselchoznadzor przeprowadza rutynowe kontrole laboratoryjne wskaźników bezpieczeństwa, w tym mikrobiologicznych, w surowcach pochodzenia zwierzęcego pochodzących z importu, w tym z Unii Europejskiej. W wyniku tej kontroli, w 2010 r. zidentyfikowano 86 zanieczyszczonych bakterią E. coli dostaw mięsa i produktów mięsnych, które przybyły do Rosji z różnych krajów. W związku z tym wzmocniono kontrolę 207 firm z 38 krajów świata, w tym 69 firm z 15 krajów Unii Europejskiej. Ograniczenia czasowe nałożono na dostawy produktów z wielu zakładów przetwórstwa mięsnego z 19 krajów świata, w tym z 10 krajów UE. Zakazano w szczególności dostawy z 29 firm niemieckich, 6 belgijskich, jednej brytyjskiej, 4 duńskich, 5 hiszpańskich, 2 włoskich, 5 holenderskich, 3 polskich, 1 słowackiej, 1 fińskiej i 5 francuskich.

Zgodnie z wynikami monitoringu laboratoryjnego w I połowie 2011 roku wzmocniono kontrole 64 zakładów z 21 krajów świata, w tym 19 firm z 5 krajów UE. Wprowadzono tymczasowe ograniczenia na dostawy produktów będących pod kontrolą państwowej służby weterynaryjnej dla zakładów w 14 krajach, w tym pięciu krajów UE. W szczególności, w tym roku czasowy zakaz eksportu do Rosji wprowadzono w stosunku do 10 zakładów niemieckich, 5 belgijskich, 2 hiszpańskich, 1 holenderskiego i 1 szwedzkiego. Szczególny niepokój Rosselchoznadzoru wzbudza fakt, że właściwe służby niemieckie i UE do chwili obecnej nie określiły prawdziwego źródła skażenia produktów spożywczych przez wysoce patogenny szczep bakterii E.coli.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 451) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH