Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mięso

Rynek wymusza automatyzację firm mięsnych

Konkurencyjny rynek branży mięsnej wymusza na producentach ciągłą automatyzację i optymalizację procesów wytwórczych. Firma Weindich projektuje i wdraża kompletne linie produkcyjne automatyzując proces produkcji np. linia do parówek, która obejmuje procesy tj.: mielenie, mieszanie, nadziewanie, obróbkę termiczną, pakowanie kończąc na transporcie i logistyce wewnątrzzakładowej – powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Rafał Szelc, dyrektor handlowy firmy Weindich Sp.J.

Rynek wymusza automatyzację firm mięsnych
Rafał Szelc, dyrektor handlowy firmy Weindich Sp.J.

- Jest to ciąg urządzeń połączonych w linie technologiczną, której zadaniem jest wyprodukowanie w krótkim czasie produktu o określonej wadze, wyglądzie, smaku i konsystencji w odpowiednim opakowaniu. Zaprojektowana (przez nas linia) zapewnia redukcje kosztów pracy, ogranicza przestoje, usprawnia oraz ułatwia poziomowanie produkcji – mówi dyrektor handlowy firmy Weindich.

Drugim przykładem linii wdrażanych przez firmę Weindich jest linia typu convenience food do wyrobów panierowanych. Składa się ona z formierki, obmączarki, panierownicy mokrej, panierownicy suchej, smażalnika, urządzenia do obróbki gorącym powietrzem z dodatkiem pary oraz spiralnego tunelu do chłodzenia lub zamrażania.

Podkreśla, że firma Weindich jest prekursorem wdrożenia metody lean manufacturing w branży mięsnej, która gwarantuje skuteczną optymalizację procesów produkcji. - Mamy w swoim gronie certyfikowanego koordynatora lean manufacturing, który praktycznie wdraża dane metody w zakładach mięsnych. Narzędzia, które firma Weindich wykorzystuje do optymalizacji produkcji to są 5S, VSM, TPM, SMED oraz zarządzanie wizualne – mówi Rafał Szelc.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Rafał Szelc RSS ALERT    /    Weindich RSS ALERT    /    maszyny dla branży mięsnej RSS ALERT    /    automatyzacja przemysłu RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 52.91.245.237
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku

Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

portalspozywczy.pl w social media

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.