Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Rzecznik Animeksu: Rośnie rynek przetworów i wędlin drobiowych

  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 28-01-2015, 15:25
Rzecznik Animeksu: Rośnie rynek przetworów i wędlin drobiowych
Andrzej Pawelczak, rzecznik prasowy Grupy Animex (fot. Paweł Pawłowski, zelaznastudio.pl)

Rynek przetworów i wędlin drobiowych rośnie. Wynika to z trendu wzrostowego konsumpcji drobiu. W ocenie wielu konsumentów ten gatunek mięsa posiada najmniej tłuszczu. Poza tym, jest po prostu tańszy - zwraca uwagę Andrzej Pawelczak, rzecznik prasowy Grupy Animex.

Tempo wzrostu poszczególnych segmentów rynku wyrobów drobiowych różni się. - Szczególnie dużą popularnością cieszą się wędliny drobiowe w postaci różnych typów kiełbas, w tym kiełbas dedykowanych na grill. Stanowi to pewnego rodzaju niespodziankę, jeśli weźmie się pod uwagę ugruntowaną pozycję kiełbas wieprzowych używanych do grillowania - zaznacza Andrzej Pawelczak. Jednocześnie podkreśla, że jako lider rynku mięsa działający zarówno w mięsie białym, jak i czerwonym, Animex stara się rozwijać produkcję wszystkich kategorii.

I dodaje: - Wygląd opakowań wędlin drobiowych w ostatnich latach bardzo się zbliżył do tych stosowanych w przypadku zwykłych wędlin, jednak komunikacja wciąż jest jasna i czytelna. Różnica między kiełbasą drobiową a wieprzową czy wołową jest zasadnicza, więc konsument musi być wyraźnie poinformowany o rodzaju produktu.

Zapytany o trendy na rynku wędlin, Andrzej Pawelczak odpowiada: - Obserwując rynek europejski należy sądzić, że na znaczeniu zyskuje przede wszystkim trend opowiadania się konsumentów za produktem bardziej bezpiecznym. Coraz większym powodzeniem cieszy się tzw. traceability. Śledzenie pochodzenia produktu daje jeszcze większą gwarancję jego bezpieczeństwa. Jest to największa wartość i o tym producenci muszą pamiętać - akcentuje rzecznik Animeksu.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Łukasz Rawa 30-01-2015, 16:00:
Decyzją Komisji Kultury Języka Polskiej Akademii Nauk, powinniśmy w przypadkach zależnych pisać, zawsze polszcząc x do ks, np. Animex – Animeksu.
  • czytelnik 30-01-2015, 14:35:
Autor artykułu nie czyta co pisze i jak. Nazwę firmy Animex pisze przez x raz przez ks. A skoro to lider rynku nie wypada zmieniać albo przekręcić jego nazwy.

Zobacz wszystkie komentarze (2)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 356) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH