GRUPA PTWP
portalspozywczy.pl

Wyszukiwarka:

Koszyk Cenowy

MIĘSO

Rzecznik Animeksu: Rozdrobnienie hodowli trzody jest wciąż niezwykle wysokie
Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
29-11-2011, 12:30
Rozdrobnienie na rynku trzody chlewnej jest wciąż niezwykle wysokie. W Dani mamy 7 tys. ferm a w Polsce 350 tys. Dzieli nas przepaść - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Andrzej Pawelczak, rzecznik spółki Animex.
Na fot. Andrzej Pawelczak, rzecznik Animeksu
Dodaj komentarz:
Komentarze: (18)
Witek (co się na niczym nie zna) 05-12-2011, 11:01
Do qwertowiec - dokładnie to o wyborach napisałem. Aby się zastanowić kto tak naprawdę ma coś do zaproponowania i nie tylko wsi. I aby się zastanowić nad tym przy urnie. I albo głosować na neznane partie (jak mają z sensem napisany program albo zabierać karty do głosowania do domu (co czynię niezmiennie od 6 lat). Natomiast z jednym się nie zgodzę. Że wszyscy ludzie kierują się ceną ad mięsa i jego wyrobów. Badania wykazują że jest to od 40-55% (w zalezności od metodologii i firmy). Pozostaje owe 5% które szuka grupy super premium i około 20-35% które kupuje grupę premium (regularnie lub nie regularnie). I to jest właśnie grupa docelowa dla małych hodowców. Tylko konia z rzędem temu kto jest z poza branży i prawidłowo wskaże które wędliny należą do której grupy (standard, medium, premium, super premium).Bo cena nie jest niestety zawsze odzwierciedleniem jakości (patrz wyroby Sokołowa i Animexu).
kubasiewicz krzysztof 04-12-2011, 20:01
Panie Quertowiec widze,ze ma Pan komplex Kubasiewicza....
qwertowiec 04-12-2011, 18:21
Panie Kubasiewicz,

Na temat mięsa wypowiadałem się już parę razy ale powtórzę bo widać tak jest szanowny pan zajęty zmienianiem nicków że w sumie nie zajmuje się już czytaniem tego co inni mają do powiedzenia - dobrze że jeszcze reagujemy na osobiste podjazdy bo już myślałem że ma wyrocznia nieco przygasła.

Ale do rzeczy - RYNEK wymusza takie ceny jak obecnie. Podstawowym elementem rynku jest prawo popytu - podaży i zakład mięsny daje klientowi tego co ten w danej chwili chce. No i zaczynają się schody bo klient chce tego o czym wspomniał Witek - polędwicy za 11,99 pln za kg. No ale jakiej jakości jest mięso na na takie cudo oraz jak przebiega proces produkcji takich wynalazków? A no właśnie, społeczeństwo mamy słabo wyedukowane, o czym najlepiej świadczą kampanie społeczne w mediach - nie bij słabszych, nie niszcz psychicznie itp. Widać na "jedz zdrowo" jest jeszcze za wcześnie i trzeba poklepać zasady o których trąbi pewna sekta już od 2 tysięcy lat... A efekt braku edukacji w tym czym jest prawdziwa jakość żywności i jak szkodzi chemia jest taki jaki jest. Inna sprawa, że wielu ludzi jak nie kupi parówki za 3,99 od kilograma lub szynki za 10,99, to nie kupi ich wcale bo ich zwyczajnie nie będzie stać.

No i masz wypadkową panie Kubasiewicz - ludzie chcą tanio, to i dostają produkt po najniższych kosztach produkcji z surowcem włącznie. A co to oznacza? Ano tylko tyle, że ceny w skupach wyglądają jak wyglądają i podcieranie sobie siedzenia incydentami z dioksynami uważam za żałosne - ale po "Kubasiewiczu" niczego więcej się nie spodziewam. Pan Kubasiewicz chciałby pewnie, żeby z okazji mikro pogłowia w chwili obecnej, duże fermy dostały kasy od skarbu państwa i to miałaby pewnie być cudowna recepta na wzrost pogłowia - otóż demolud w starej formie się skończył i teraz trzeba naskrobać wniosek żeby dostać coś z kiesy społecznej, ops, unijnej. Tak jak napisał Jasiu - wielu małych i średnich farmerów mających małe stada ale robiąc to dobrze, rozwija się i ma się generalnie nie najgorzej mimo fatalnych cen. Ale trzeba umieć sobie radzić, a nie płakać że zalewa nas mięso z Danii, że dioksyny, że susza i co tam jeszcze...

Z Witkiem nie zgodzę się w jednym tj. w kwestii urn wyborczych. Programy wszystkich partii politycznych w tym kraju w kwestiach rolnictwa są do siebie zbliżone jak seria kartek z kopiarki - podtrzymać status quo, starać się nie drażnić "elektoratu" (bo większa część mieszkańców wsi już przestała głosować i politykom to na rękę) i byle do kolejnych wyborów. A pomysłów na usprawnianie, czy zwykłe ułatwianie życia przysłowiowego rolnika zero.

Witka pozdrawiam! Pana "zmieniam ksywy jak listki toaletówki" już nie.
więcej ogłoszeń»

(i) - produkt importowany

PARTNERZY SERWISU
mecalux.pl - partner serwisu mięso

Reklama
Strona główna | Redakcja portalu | o PTWP | Kontakty | Korzystanie z serwisu | Polityka prywatności | Reklama w portalu | Partnerzy | Moduły informacji | RSS © PTWP 2012