Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Rzecznik Indykpolu: W tym roku produkcja mięsa drobiowego zwiększy się o 8 proc.

  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 20-09-2013, 14:49
Rzecznik Indykpolu: W tym roku produkcja mięsa drobiowego zwiększy się o 8 proc.

Przez 5 pierwszych miesięcy 2013 r. polscy producenci sprzedali za granicę 240 tys. ton drobiu tj. o 14 proc. więcej niż przed rokiem. IERiGŻ przewiduje, że produkcja mięsa drobiowego w 2013 roku zwiększy się o 8 proc. do 1710 tys. ton. Przyczyną nieco słabszej dynamiki wzrostu będzie wolniejszy przyrost eksportu, będący w dużej mierze następstwem zarzutów dotyczących jakości niektórych polskich produktów mięsnych oraz zakazu uboju rytualnego - zauważa w wywiadzie dla portalspozywczy.pl Krystyna Szczepkowska, rzecznik prasowy Indykpolu.

- Jak ocenia Pani pierwsze półrocze 2013 r. w kontekście rynku drobiu?

- Koniunktura w produkcji drobiarskiej od lat ma kształt sinusoidalny. Pierwsze miesiące 2013 roku nie były korzystne dla branży drobiarskiej. Wysokie koszty produkcji wynikające z bardzo wysokich cen zbóż i pasz nie mogły być przeniesione na ceny sprzedaży z uwagi na ograniczanie wydatków przez konsumentów. Również eksport drobiu (głównie na przytłoczony kryzysem rynek unijny) nie gwarantował dobrej opłacalności.
Ostatnie miesiące przyniosły więcej pozytywnych sygnałów o przełamywaniu kryzysu i poprawie kondycji gospodarek państw unijnych w tym Polski. Wpłynęło to korzystnie na decyzje zakupowe konsumentów. Na wyniki finansowe firm z branży drobiarskiej w kolejnych miesiącach pozytywny wpływ może mieć sytuacja na rynku zbóż i pasz. Optymistyczne prognozy zbiorów spowodowały już spadek cen zbóż na rynkach światowych oraz w Polsce. Sprzedaż mięs i przetworów drobiowych w minionym i bieżącym roku rozwija się w podobnym tempie. Przetwory drobiowe mają około 13 proc. udział w produkcji drobiarskiej w Polsce.

- Jakie są Pani zdaniem najmocniejsze strony polskiego sektora drobiarskiego?

- Drób od wielu lat umacnia swoja pozycję na polskim rynku. W 2012 roku przeciętny Polak zjadł 26,5 kg wyrobów drobiarskich, w roku bieżącym przewiduje się wzrost konsumpcji o kolejny kilogram. Konsumenci doceniają walory smakowe i dietetyczne mięsa drobiowego oraz łatwość przygotowania potraw z drobiu. Dodatkowym argumentem jest korzystna relacja cenowa wyrobów drobiowych w stosunku do produktów z mięsa czerwonego. W ubiegłym roku ceny detaliczne mięsa drobiowego wzrosły o 6 proc. podczas gdy ceny mięsa wieprzowego i wołowego wzrosły odpowiednio o 10 proc. i 14 proc. Mięso drobiowe było więc tańsze niż inne gatunki mięsa, co skutkowało wzrostem jego konsumpcji. Podobne relacje utrzymają się zapewne w roku bieżącym i drób będzie nadal bardziej konkurencyjny niż mięsa czerwone, dlatego konsumpcja drobiu w Polsce będzie nadal rosła.

- Od lat to eksport stanowi koło napędowe produkcji drobiarskiej w Polsce...

- Eksport ma większe tempo wzrostu niż sama produkcja. W 2012 roku aż 35 proc. produkowanego w Polsce mięsa drobiowego trafiło za granice. Największym odbiorcą polskiego mięsa drobiowego są Niemcy, które mają około 15 proc. udział w ogólnym wolumenie eksportu. Przez 5 pierwszych miesięcy 2013 r. polscy producenci sprzedali za granicę 240 tys. ton drobiu tj. o 14 proc. więcej niż przed rokiem. IERiGŻ przewiduje, że produkcja mięsa drobiowego w 2013 roku zwiększy się o 8 proc. do 1710 tys. ton. Przyczyną nieco słabszej dynamiki wzrostu będzie wolniejszy przyrost eksportu, będący w dużej mierze następstwem zarzutów dotyczących jakości niektórych polskich produktów mięsnych oraz zakazu uboju rytualnego.

- Jaka jest strategia Indykpolu na najbliższe miesiące?

SPÓŁKI SEKTORA SPOŻYWCZEGO NA GPW

INDIndykpol SA

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (25 228) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH