REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Spada zapotrzebowanie na wołowinę

  • Autor: ŁR, portalspozywczy.pl
  • Data: 12-07-2010, 13:23
Spada zapotrzebowanie na wołowinę
Na fot. Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso

Wydaje się, że ubiegłoroczny spadkowy trend w produkcji wołowiny będzie kontynuowany w roku bieżącym. Całkowita liczba pogłowia na wiodących rynkach obniżyła się. Producenci zredukowali ilość stad, co spowodowało wzrost uboju krów przy równoległym spadku uboju bydła wysokiej jakości. Sytuacja ta miała miejsce przede wszystkim w Stanach Zjednoczonych i Unii Europejskiej.

REKLAMA

Kryzys gospodarczy na światowych rynkach spowodował obniżenie popytu na wołowinę. Dotknął on przede wszystkim sektor gastronomiczny. Konsumenci zredukowali swoje wydatki na wołowinę w restauracjach, przy jednoczesnym niewielkim wzroście spożycia tego mięsa w gospodarstwach domowych. - Nabywcy indywidualni kupują więcej tańszych elementów, osłabiając rynek premium cuts - mówi Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso - Jesienią ubiegłego roku nastąpiła redukcja cen bydła, jednakże duzi producenci zrekompensowali ją obniżką cen pasz na światowym rynku - dodaje.

Spadek obrotów handlowych wołowiną spowodowany był również obniżeniem popytu na ten rodzaj mięsa na rynkach Federacji Rosyjskiej i Meksyku. Dodatkowo spora liczba krajów eksportujących, głównie z półkuli południowej, odnotowała wzrost wartości swoich walut. Brazylia, będąca największym eksporterem wołowiny na rynek UE, osiągnęła jedynie niewielki wzrost sprzedaży.

Oczekuje się, iż globalny popyt na wołowinę i cielęcinę zmieni się nieznacznie, głównie za sprawą wzrostu na rynkach azjatyckich.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 158) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH