Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Spadły ceny bydła rzeźnego

  • Autor: Bank Gospodarki Żywnościowej
  • Data: 28-09-2010, 09:48
Spadły ceny bydła rzeźnego

W trzecim tygodniu września (13-19.09) po raz pierwszy od ponad półtora miesiąca spadły ceny bydła rzeźnego. Za kilogram żywca zakłady monitorowane przez MRiRW płaciły w tym tygodniu przeciętnie 4,51 PLN. Jest to cena jedynie o 5,3 proc. niższa od wysokiej ceny notowanej rok temu.

Choć w bieżącym roku ceny bydła są niższe niż w rekordowym 2008 roku, to jednak wciąż są znacząco wyższe niż w latach 2004-07. Dla porównania w 2007 r. kilogram żywca kosztował przeciętnie około 4,10 PLN. W bieżącym roku od lutego do sierpnia ceny stopniowo malały z bardzo wysokiego poziomu bliskiego 5,00 do około 4,30 PLN/kg by teraz ponownie wzrosnąć.

Jednocześnie od początku roku niska była podaż bydła na rynek. W okresie styczeń-sierpień br. wg GUS skupiono łącznie 173 tys. t bydła dorosłego i cieląt, tj. 8 proc. mniej niż w tym samym okresie w roku ubiegłym. Skup bydła był wyjątkowo niski w pierwszych pięciu miesiącach roku, szczególnie, jeśli uwzględnimy, że dane o pogłowiu wskazywały na wzrost liczby młodego bydła.

Wydaje się, że potwierdzają się nasze wcześniejsze przewidywania odnośnie rozwoju sytuacji na rynku i w drugiej połowie roku coraz więcej bydła będzie trafiać na rynek. O ile w pierwszej połowie roku przeciętnie miesięcznie skupowano około 20 tys. t żywca, to w lipcu i sierpniu już przeciętnie po 24 tys. ton. Od sześciu tygodni nieprzerwanie rośnie również liczba zwierząt rzeźnych zakupywanych przez zakłady monitorowane przez MRiRW. Szczególnie duży wzrost notowany jest w przypadku buhajów. Prawdopodobnie są to zwierzęta, które w grudniowym badaniu pogłowia rejestrowane były w kategorii młodego bydła w wieku 1-2 lata, a teraz po przekroczeniu wieku dwóch lat sprzedawane są na ubój jako buhaje (byki powyżej 2 lat).

Rozwój sytuacji na rynku wskazuje na możliwość dalszego powolnego wzrostu podaży i spadku cen bydła i wołowiny w najbliższych miesiącach. Prawdopodobnie bydło będzie jednak nadal droższe niż w latach 2004-07.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (16 111) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.