Spożycie drobiu w Polsce wzrosta, czemu sprzyja droga wieprzowina
ISB, Rzeczpospolita
22-02-2012, 12:33
Spożycie drobiu wzrosło o 2,8 proc. do ok. 25,5 kg na osobę w 2011 r. Z kolei w tym roku może sięgnąć poziomu 26,0 kg, ocenia Krystyna Świetlik z Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ).
- Wzrostowi konsumpcji drobiu sprzyja fakt, że jest on i pozostanie nadal tańszy niż wieprzowina - powiedziała „Rzeczpospolitej" Świetlik. To właśnie ten rodzaj mięsa jest według niej narażony na spadek popularności w naszym kraju.
Więcej informacji:
Krystyna Świetlik
| Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej
| IERiGŻ
| drób
Polecamy:
Zobacz także:
- EEC 2012: Innowacje w branży spożywczej (16-05-2012, 13:27)
- IJHARS: Kontrole jakości mięsa drobiowego wykazały zawyżoną zawartość wody (07-05-2012, 10:48)
- IERiGŻ prognozuje wzrost eksortu produktów mięsnych i roślinnych (04-05-2012, 13:37)
- Producenci brojlerów mają różne strategie (27-04-2012, 11:51)
- IERiGŻ: Bilans handlu produktami rolno-spożywczymi może w 212 przekroczyć 3 mld euro (23-04-2012, 15:13)
- ARR: Spadek produkcji i konsumpcji wołowiny i wieprzowiny, wzrost - drobiu (20-04-2012, 11:31)
- Senatorowie kontra meksykańskie cła na kurczęta (20-04-2012, 10:20)
- Konspol liczy nawet na 25-proc. marże w Indonezji i Chinach (20-04-2012, 08:49)


Prześlij»
Drukuj»
Komentuj»










