REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Stare szwedzkie mięso jest utylizowane w miarę mocy przerobowych zakładów utylizacyjnych

  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 26-10-2009, 16:20
Stare szwedzkie mięso jest utylizowane w miarę mocy przerobowych zakładów utylizacyjnych

W odniesieniu do wszystkich zatrzymanych przez Inspekcję Weterynaryjną puszek ze szwedzkim mięsem zostały wydane decyzje administracyjne właściwych powiatowych lekarzy weterynarii nakazujące ich utylizację. Proces niszczenia prowadzony jest w miarę mocy przerobowych zakładów utylizacyjnych - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Jarosław Naze, zastępca Głównego Lekarza Weterynarii.

REKLAMA

Kwestionowane produkty zostały wprowadzone na rynek wewnętrzny Unii Europejskiej obejmujący obszar bez granic wewnętrznych, na terenie którego zapewniony jest swobodny przepływ osób, towarów, usług i kapitału. - Towar został wyprodukowany zanim Szwecja weszła w skład UE na specjalne potrzeby rezerw wojskowych - przypomina Jarosław Naze. - Powiatowi Lekarze Weterynarii wydali decyzje nakazujące utylizację z powodu braku właściwego oznakowania towaru przez producenta co uniemożliwia jego identyfikację - dodaje.

Krystyna Szczepkowska z Indykpolu zauważa, że fakt, iż na rynek polski trafiło liofilizowane mięso ze Szwecji musi budzić kontrowersje. - Oznacza bowiem, że funkcjonujący w ramach Unii Europejskiej system nadzoru nad dystrybucją produktów spożywczych zawiódł. Poza procedurami ważny jest zdrowy rozsądek - kierując się nim w firmie nie używamy takich surowców co do których mielibyśmy wątpliwości czy możemy je podać własnym rodzinom. Mięso kilkunastoletnie niezależnie od dokumentów (nie mówiąc o starszym) nigdy by się na takiej liście nie znalazło - podkreśla rzeczniczka Indykpolu. - Drugim aspektem problemu jest świadomość marki u polskiego konsumenta. Znane i budowane wielkim wysiłkiem czołowe marki polskich producentów muszą w zamian za wyższą cenę gwarantować najwyższe bezpieczeństwo. Tym się kierujemy. Obserwując listę zakładów które użyły tego mięsa można wyciągnąć wniosek komu warto a komu nie warto ufać - zaznacza.

Należy ubolewać, że na polskim rynku znaleźli się dystrybutorzy i producenci, zainteresowani wykorzystaniem wątpliwej jakości ale zapewne taniego półproduktu do produkcji swoich wyrobów. - Fakt, że nabywane mięso miało certyfikat nadzoru sanitarnego nie może ich usprawiedliwiać i zwalniać z odpowiedzialności - mówi Krystyna Szczepkowska. - Działanie takie jest niezgodne zasadami etycznymi oraz z powszechnie stosowanym w polskich zakładach systemem bezpieczeństwa zdrowotnego wyrobów HACCP - akcentuje.

Rzeczniczka Indykpolu zakłada, że ujawnienie tego przypadku zmobilizuje służby sanitarne i weterynaryjne do zwiększenia nadzoru, aby podobna sytuacja więcej się nie powtórzyła. - Nieuczciwi dystrybutorzy nie będą mieli możliwości wprowadzenia na rynek złej jakości surowców. Mam nadzieję, że producenci przetworów mięsnych będą korzystać z dobrej jakości polskich surowców zamiast poszukiwać wątpliwych okazji do zakupu importowanych substytutów - komentuje Szczepkowska.

SPÓŁKI SEKTORA SPOŻYWCZEGO NA GPW

INDIndykpol SA

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • klient 27-10-2009, 22:21:
Dobrze, że wreszcie to zniknie. Rzygać mi sie chce jak pomyślę o tym miesie.

Zobacz wszystkie komentarze (1)

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 743) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH