REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy oburzone publikacją Faktu

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 17-03-2014, 13:50
Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy oburzone publikacją Faktu
Janusz Rodziewicz, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP (fot. PTWP)

Fakt podaje, że "choć ceny skupu wieprzowiny lecą na łeb na szyję, ceny w sklepach są niezmiennie wysokie. I dużo wyższe niż kilka lat temu, choć rząd zapewnia że inflacja niemal stoi w miejscu. Rolnicy jednak cierpią, bo mają coraz większe kłopoty. Gdy oni za 1 kg schabu dostają 4,50 zł, w sklepie zapłacić za to trzeba aż 18 zł!". - Jesteśmy oburzeni takim naginaniem nomen omen… faktów - komentuje Janusz Rodziewicz, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy.

REKLAMA

Owszem, podana kwota jest bliska prawdy - średnia waha się od 4,00 do 4,50 za kilogram jednakże jest to nie cena schabu, ale 1 kilograma żywca! - Tusza wieprzowa składa się z różnych elementów, tańszych i droższych. Schab oczywiście należy do droższych. Zakłady przetwórcze kupują aktualnie schab, od pośredników lub hurtowników, w cenie od 12,65 do 15 zł za kilogram. Składają się na nią marże pośredników, koszty uboju i rozbioru, magazynowania, transportu i ostatecznie także marże handlowe - tłumaczy Janusz Rodziewicz. - Firmy przetwórcze są tylko jednym z ogniw łańcucha produkcyjnego i nie wpływają na ostateczną cenę mięsa. Cała branża mięsna: hodowcy, producenci i przetwórcy, znalazła się teraz w bardzo trudnej sytuacji. Nierzetelne i bezkarne żonglowanie informacjami powodują jeszcze większe niezadowolenie w branży i wśród konsumentów - zaznacza.

Prezes SRW RP zwraca uwagę, że wystarczyłoby przecież sprawdzić informacje, np. z codziennych danych giełdowych. - W związku z zamieszczoną nierzetelną informacją, domagamy się jej sprostowania i podania naszego wyjaśnienia na łamach Faktu - na pierwszej stronie najbliższego wydania - mówi Rodziewicz.

KOMENTARZE: (3)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Artur 26-03-2014, 16:06:
jak zwykle w tej kalkulacji "zapomniano" o pompowaniu mięska wodą, zwiększając jego masę do 100%, więc tak naprawdę z kilograma "surowego" schabiku czy szynki ze skupu, po obróbce mamy go do dwóch razy więcej...

Bezkarnie żongluje informacjami to Pan Prezes....
  • dsfzcx 24-03-2014, 14:37:
A po co zakładom ten pośrednik?!? Tylko po to by wydymać rolnika!!!
  • naucz się liczyć prezeSIKU !!! 19-03-2014, 14:25:
tucznik 6,5zł- schab b/k 17.00-18.00zł
tucznik 3,2zł- schab b/k 13,50zł
tucznik 4,5zł- schab b/k 14.50zł

Zobacz wszystkie komentarze (3)

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (26 234) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 219)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH