REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Surowiec dla zakładów mięsnych nadal będzie drogi

  • Autor: Bank Gospodarki Żywnościowej
  • Data: 24-03-2009, 09:56
Surowiec dla zakładów mięsnych nadal będzie drogi

W lutym rosły ceny wszystkich głównych gatunków żywca rzeźnego. Według opublikowanych w minionym tygodniu danych GUS za trzodę chlewną w skupie płacono w lutym przeciętnie 4,45 PLN/kg w porównaniu z 4,43 PLN/kg w styczniu i tylko 3,27 PLN/kg w lutym 2008 roku. Lutowa cena była o 36 proc. wyższa w relacji rocznej i o 31 proc. wyższa niż przeciętnie w lutym w latach 2004-08.

REKLAMA

Przeciętna cena skupu drobiu wzrosła niespodziewanie dynamicznie, bo o ponad 6 proc. z 3,28 PLN/kg w styczniu do 3,49 PLN/kg w lutym. Mimo większej produkcji, obecna cena jest o 4 proc. wyższa niż przed rokiem. Jednocześnie pasze są znacznie tańsze niż na początku 2008 r., co oznacza poprawę opłacalności chowu drobiu w stosunku do sytuacji sprzed roku.

Najszybciej rosną jednak ceny skupu bydła rzeźnego. W lutym za kilogram żywca sprzedający dostawali przeciętnie 4,54 PLN/kg, czyli o 7 proc. więcej niż w styczniu i 13 proc. więcej niż w lutym 2008 roku. Obecna cena skupu bydła jest na najwyższym dotychczas zanotowanym poziomie.

Wysokie ceny skupu żywca rzeźnego są w dużej mierze wynikiem osłabienia się złotego wobec euro. Wysokie ceny w przypadku trzody chlewnej są również wynikiem wyjątkowo głębokiego załamania produkcji. Wydaje się, że zarówno w przypadku trzody chlewnej jak i bydła wysokie ceny powinny utrzymać się przez większość roku. Większą niewiadomą są ceny drobiu. Z jednej strony podaż drobiu szybko dostosowuje się do zmian w popycie, czyli w obecnej sytuacji wzrost produkcji może zahamować wzrost cen. Ceny drobiu zależą również od cen pasz, które są tańsze niż przed rokiem. Z drugiej strony zwiększony eksport i wysokie ceny pozostałych gatunków mięsa sprzyjają wzrostom cen drobiu.

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • mariusz 24-03-2009, 21:36:
czyli będzie jeszcze drożej? niektóre zakłady już ledwo ciągną...

Zobacz wszystkie komentarze (1)

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (8 024) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH