Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mięso

Światowa produkcja wołowiny zwiększy się w szybszym tempie niż produkcja mięsa ogółem

Według ostatniego raportu FAO Food Outlook w 2017 r. światowa produkcja wołowiny wzrośnie o 1,9% do 69,6 mln t (w masie tuszy). Oznacza to, że produkcja tego typu mięsa będzie rozwijała się szybciej niż produkcja mięsa ogółem, którego ilość zwiększy się o 0,3% - podaje Paweł Wyrzykowski, ekspert rynków rolnych, BGŻ BNP Paribas.

Światowa produkcja wołowiny zwiększy się w szybszym tempie niż produkcja mięsa ogółem
fot. shutterstock.com

Według ekspertów FAO, u największego producenta wołowiny na świecie - w Stanach Zjednoczonych - produkcja wzrośnie o 5,1% do rekordowego od 9 lat poziomu 12,1 mln t. Będzie to związane zarówno z większą liczbą ubijanych zwierząt a także większą ich masą.

- Produkcja wołowiny w Ameryce Pd. zwiększy się o 2,5% do 15,7 mln t, przede wszystkim ze względu na lepsze warunki pogodowe, niż w dwóch poprzednich latach (które były skutkiem El Nino). W Brazylii produkcja zwiększy się o 2,3% do 9,5 mln t, a w Argentynie o 4,2% do 2,8 mln t – podaje Paweł Wyrzykowski.

Wg FAO w 2017 r., w Azji produkcja wołowiny zwiększy się o 1,2% do 18,5 mln t. W Chinach dynamika wzrostu wyniesie 1,4% co będzie konsekwencją stabilnych cen oraz dalszej redukcji stada krów mlecznych.  Z kolei w Indiach wzrośnie ona tylko nieznacznie, bo o 0,2%.

- Tylko niewielki, bo 0,5-proc., wzrost produkcji wołowiny przewidywany jest w Europie, przede wszystkim z uwagi na spadek produkcji w Rosji (o 1,9%). W Unii Europejskiej natomiast zwiększy się ona o 1,2% do 7,8 mln t – dodaje ekspert BZ WBK.

W 2017 r. w Afryce zostanie wyprodukowane 6,4 mln t wołowiny, czyli o 1,2% więcej niż przed rokiem. Zmiany w produkcji będą jednak zróżnicowane regionalnie. Na znaczących obszarach w  Kenii, Somalii, Etiopii i Tanzanii utrzymują się niekorzystne warunki pastwiskowe, co będzie miało wpływ na produkcję.  Natomiast w południowej części kontynentu stan pastwisk jest dużo lepszy i należy się spodziewać, że w wielu krajach, w tym w Malawi, w Republice Południowej Afryki i Zambii, produkcja wzrośnie.

W Oceanii prognozowany jest natomiast spadek produkcji, o 3,5% do 2,7 mln t, co będzie związane z odbudową stad i w konsekwencji mniejszymi ubojami zwierząt. Ponadto poprawa opłacalności w produkcji mleka będzie działać w kierunku powstrzymania procesu redukcji pogłowia krów.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

wołowina RSS ALERT    /    Paweł Wyrzykowski RSS ALERT    /    BGŻ BNP Paribas RSS ALERT    /    rynek mięsa RSS ALERT    /    rynek wołowiny RSS ALERT

KOMENTARZE (1)

  • Czytelnik 2017-06-28 11:26:08
    mięso jest szkodliwe dla zdrowia

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.95.23.35
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.