Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mięso

Trudna sytuacja na europejskim rynku jaj

Europejscy producenci jaj zmagają się z trudną sytuacją rynkową. Problemem są niskie ceny, które nie rekompensują ponoszonych kosztów.

Trudna sytuacja na europejskim rynku jaj
(fot. zelaznastudio.pl)

- Nie ma co ukrywać, że od kilku lat sytuacja cenowa w Unii Europejskiej jaj jest zła, a nawet bardzo zła. Jako producenci sprzedajemy jajka zdecydowanie poniżej kosztów produkcji. Wynika to z faktu, że w tej chwili jaj w Europie i na świcie produkuje się bardzo dużo - podkreśla w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Rafał Ratajczak, prezes Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz.

W ubiegłym z powodów ptasiej grypy ceny jaj w Stanach Zjednoczonych były bardzo wysokie. Dzięki temu europejscy eksporterzy mogli wysyłać swoje jaj na amerykański rynek. Jak zauważa Rafał Ratajczak amerykańscy producenci nie mogli także eksportować swoich jaj na rynki trzecie, m.in. do Afryki czy na Bliski Wschód, co otworzyło nowe możliwości przed producentami z Europy. Wszystko to razem spowodowało wzrost cen w Europie oraz poprawę opłacalności.

- Zawsze dobra opłacalność oznacza wzrost produkcji w okresie następnym, co możemy zaobserwować w bieżącym roku. Jest to naturalny proces. W tym roku ceny są bardzo niskie. Nie są one w stanie nawet pokryć kosztów produkcji, ale to jest specyfika tej branży. Jaja produkowane są codziennie. Mają krótki termin przydatności do spożycia, więc w ciągu 7 dni powinny trafić do konsumentów. Jeżeli w danym tygodniu jaj w Europie produkujemy więcej niż konsumenci europejscy i importerzy są w stanie kupić, to po prostu notujemy niższe ceny. Z tygodnia na tydzień ich poziom spada. Obserwujemy to w całej Europie. Holendrzy także tanio sprzedają jaja, podobnie jak chociażby Włosi - wyjaśnia Rafał Ratajczak, prezes Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz. 

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

rynek jaj RSS ALERT    /    Rafał Ratajczak RSS ALERT    /    Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz RSS ALERT

KOMENTARZE (1)

  • józek z podhala 2016-07-26 20:34:54
    przemysłowy chów zwierząt jest nieetyczny

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.234.228.78
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku

Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

portalspozywczy.pl w social media

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.