Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Trudna sytuacja na francuskim rynku wołowiny

  • Autor: FAMMU/FAPA
  • Data: 19-10-2012, 09:51

W sierpniu br. liczba ubojów bydła na rynku francuskim obniżyła się o 10 proc. W ciągu pierwszych ośmiu miesięcy podaż krów spadła aż o 8 proc., przyczyniając się do 4 proc. spadku produkcji - podaje FAMMU/FAPA.

Obniżyła się także produkcja młodego bydła, o około 68 tys. sztuk (o 10 proc.), natomiast produkcja cieląt zmniejszyła się o 2 proc. lub 22,9 tys. sztuk. Mniejsza podaż bydła w sierpniu br. wpłynęła na kontynuację wzrostowego trendu cen żywca wołowego. Średnia cena krów O3 dla tego okresu osiągnęła poziom 3,70 EUR/kg, tj. była o 0,60 EUR/kg wyższa niż przed rokiem.

Średnia cena młodych byków wyniosła 3,95 EUR/kg, przewyższając cenę z sierpnia 2011 roku o 0,54 EUR/kg. W pierwszych siedmiu miesiącach br. eksport bydła rzeźnego z Francji zwiększył się o 20 proc. w porównaniu z analogicznym okresem sprzed roku. Był to wynik rosnącego popytu płynącego z nowych rynków zbytu, przede wszystkim z Turcji (85 proc. udział w handlu).

W lipcu br. za sprawą ograniczonej podaży, eksport cieląt z Francji do Włoch obniżyła się o 17 proc. Ceny tych zwierząt w sierpniu br. wykazywały jednak stabilizację, wynosząc 2,98 EUR/kg. W lipcu br. Francja wyeksportowała 20,8 tys. ton mięsa wołowego, tj. o 16 proc. mniej niż przed rokiem. Mniej wołowiny trafiło do trzech czołowych odbiorców wołowiny z Francji, tj. do Włoch (-4 proc.), Grecji (-16 proc.) i do Niemiec (-21 proc.).

Z drugiej strony import tego gatunku mięsa do Francji zwiększył się o 8 proc. do 28,9 tys. ton. Spożycie mięsa wołowego obniżyło się o 3 proc. w porównaniu z okresem lipiec/sierpień 2011 roku. Do spadku przyczynił się około 5 proc. wzrost cen detalicznych wołowiny. Tym niemniej dynamika spadku spożycia mięsa wołowego w pierwszych ośmiu miesiącach 2012 roku była nieco mniejsza, i wyniosła 1,5 proc.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 346) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH