REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Twórca HiProMine: Budujemy nową gałąź przemysłu rolno-spożywczego

  • Autor: Adam Tubilewicz, portalspozywczy.pl
  • Data: 01-07-2016, 10:59
Twórca HiProMine: Budujemy nową gałąź przemysłu rolno-spożywczego
Prof. nadzw. dr hab. Damian Józefiak, jeden z założycieli firmy HiProMine. fot. Paweł Pawłowski

- Wykorzystujemy technologie, które mają zastosowanie w hodowli innych gatunków zwierząt. Często konwertujemy je, zmieniamy i udoskonalamy. Dotyczy to np. kwestii zbilansowania pasz dla owadów oraz ich odpowiedniej obróbki. Rzeczy, które wymyśliła natura przenosimy na skalę przemysłową - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl prof. nazdw., dr hab. Damian Józefiak, jeden z założycieli firmy HiProMine.

REKLAMA

Firma HiProMine od 2015 roku zajmuje się przemysłową produkcją biomasy owadów. 

- Wiele wysokobiałkowych komponentów paszowych nosi skrót Hi-Pro od ‘high protein’, czyli wysokobiałkowy. A ‘mine’ to po prostu kopalnia. Jesteśmy więc „kopalnią wysokiego białka”, tyle że zlokalizowaną na powierzchni ziemi, w podpoznańskim Robakowie - dodaje Józefiak.

HiProMine uzyskało wpis do KRS w maju 2015 roku. Poprzedził to okres preinkubacji w ramach programu BRIdge Alfa, realizowanego przez Narodowe Centrum Badań i Rozwoju oraz fundusz inwestycyjny StartVenture@Poland.

- To oni wraz z funduszem Giza Polish Ventures uwierzyli w nasz pomysł i zainwestowali w spółkę na bardzo wczesnym etapie, kiedy mieliśmy sam pomysł i określone rynki, na których chcemy inwestować. Jako startup dostaliśmy także finansowanie z programu NCBiR POIR 1.1.1. (‘Szybka Ścieżka’) - dodaje Józefiak.

Pierwsze pomieszczenie badawcze w Robakowie o powierzchni 150 mkw. zostały uruchomione 1 sierpnia 2015 roku. Kolejne miesiące dla twórców HiProMine upłynęły przede wszystkim na pracach budowlano-remontowych na terenie zakładu, składaniu patentów i projektów oraz starań o pozyskanie dalszych środków. 

- W związku z tym, że tworzymy nową technologię, czasami okazuje się, że maszyny, które zamawiamy spełniają swoją rolę dopiero przy szóstym czy siódmym prototypie - przyznaje Damian Józefiak.

Obecnie HiProMine dysponuje ponad 700 mkw. pomieszczeń doświadczalnych. Docelowo firma chce dysponować ok. 2 tys. mkw. przestrzeni, w której będzie można skalować produkcję, testować urządzenia, a też produkować biomasę owadów.

- Na dziś fizycznie przy produkcji owadów i utrzymaniu stad zarodowych jak i prowadzeniu badań pracuje około sześciu osób. Warto pamiętać, że, podobnie jak w przypadku drobiu, jest to produkcja w cyklu zamkniętym. Mamy stado rodzicielskie, które znosi jaja, rozmnażamy je, mamy wylęgarnie i odchów. Cały cykl produkcyjny zamykamy w jednym miejscu. Jednocześnie wspólnie z naszymi kontrahentami prowadzimy badania, testujemy rozwiązania technologiczne i pasze - dodaje Józefiak.

Przeczytaj więcej o projekcie HiProMine w naszych wcześniejszych publikacjach.

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Amator schabowych 01-07-2016, 23:05:
O mój Boże! Toż to już bardzo zaawansowane.
Szkoda, że nie wyłapują robali w okolicy (i nie tylko), przynajmniej byłoby czysto, tylko je hodują.
Mam nadzieję, że gotowy "produkt" znajdzie się co najwyżej tylko w paszy dla zwierząt, bo nie wyobrażam sobie, aby robić z tego ludzkie jedzenie. No chyba, że w 100% na eksport gdzieś do Azji, gdzie nie obce są konsumentom takie formy białka (fuu).

Zobacz wszystkie komentarze (1)

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (23 587) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH