Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Duży amerykański producent drobiu zaprzestał wykorzystywania antybiotyków w produkcji

  • Autor: Bank Gospodarki Żywnościowej
  • Data: 16-09-2014, 10:02

W Stanach Zjednoczonych obserwujemy stopniowe zmiany w standardach produkcji drobiu. Jak podaje Agra Europe, jeden z największych producentów drobiu w USA, Perdue Foods, ogłosił ostatnio zaprzestanie wykorzystywania antybiotyków w produkcji. Zmiana polityki firmy wynika w dużej mierze z nacisków konsumentów, którzy coraz częściej apelują o zaostrzenie norm dot. produkcji mięsa - podali analitycy Banku BGŻ.

Wprowadzenie nowych standardów zostało zainicjowane w Perdue Foods już 12 lat temu i stopniowo wprowadzano je przy produkcji piskląt jednodniowych, wycofano również antybiotyki z pasz dla drobiu. Oczywiście antybiotyki będą podawane w przypadku wystąpienia zachorowania wśród zwierząt. Niemniej, firma zaprzestała ich wykorzystywania w celu pobudzenia wzrostu ptaków, jak również zwiększenia ich odporności.

Warto wspomnieć, że do tej pory w USA na dużą skalę używano antybiotyków zakazanych w UE, jak również wykorzystywano chlor przy myciu tuszek w ubojni. Tak odmienne normy dot. bezpieczeństwa w łańcuchu produkcyjnym i dystrybucyjnym - od pola do stołu - spowodowały wprowadzenie w 1997 r. zakazu importu drobiu z USA do UE. Zakaz ten obowiązuje do dnia dzisiejszego.

Obecnie zmiany związane z wykorzystywaniem antybiotyków dotyczą tylko kilku firm drobiarskich, jest to jednak wyraźny krok w kierunku zaostrzenia norm. W obliczu negocjowanego obecnie TTIP, argumenty te mogą być wykorzystywane przez stronę amerykańską, która będzie próbować nakłonić władze UE do ponownego otwarcia rynku unijnego na produkty drobiowe.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 529) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH