Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mięso

USA: Zamienniki mięsa będą oznaczane jako imitacja?

Do Senatu USA wpłynął projekt ustawy "Real Meat Act". Dokument zakłada m.in., że wegetariańskie zamienniki produktów mięsnych będą musiały posiadać na etykiecie słowo „imitacja” i oświadczenie wskazujące, że produkt nie zawiera mięsa.

USA: Zamienniki mięsa będą oznaczane jako imitacja?
fot. shutterstock

Autor: euromeatnews.com
Data: 02-01-2020, 13:53

Deb Fischer, senator z Nebraski i członkini Senackiej Komisji Rolnictwa jest pomysłodawcą tzw. Real Meat Act, ustawy, która ma położyć kres "zwodniczym" praktykom etykietowania alternatywnych produktów białkowych jako mięsa. Projekt ustawy zawiera precyzyjną definicję wołowiny, co, w założeniu twórców, zmniejszy wątpliwości konsumentów i dostarczy rządowi federalnemu narzędzi do egzekwowania nowego prawa.

- Wołowina pochodzi od bydła - kropka. Według USDA (Departament Rolnictwa USA - przyp. red.) mięso wołowe przechodzi rygorystyczną kontrolę i proces etykietowania, ale produkty białkowe pochodzenia roślinnego, które naśladują wołowinę i czasami są oznakowane jako wołowina, są nadzorowane przez FDA (Agencja Żywności i Leków - przyp. red.). Produkty te nie są więc objęte tymi samymi standardami bezpieczeństwa i etykietowania żywności, co wołowina. Amerykanie zasługują na to, aby wiedzieć, co jest na ich talerzu. Ustawa Real Meat ochroni konsumentów przed oszukańczymi praktykami marketingowym - powiedziała senator Fischer.

- Firmy produkujące podróbki mięsa w dalszym ciągu wprowadzają konsumentów w błąd co do wartości odżywczych i faktycznego składu swoich produktów. Pochwalamy wysiłki senator Fischer na rzecz wprowadzenia przepisów, które położyłyby kres zwodniczemu znakowaniu fałszywych produktów mięsnych i pozwoliły producentom bydła konkurować na równych warunkach - powiedziała Jennifer Houston, prezes Krajowego Stowarzyszenia Wołowiny (NCBA).

Amerykańskie zrzeszenie branży wołowej (NCBA) przeprowadziło badanie, z którego wynika, że 55 proc. konsumentów nie rozumie, że „wołowina pochodzenia roślinnego” wcale nie była wołowiną, ale produktem całkowicie wegańskim lub wegetariańskim.

Projekt ustawy "Real Meat Act" wprowadza nie tylko definicję wołowiny i jej przetworów. Dokument zakłada także, że zamienniki będą musiały posiadać na etykiecie słowo „imitacja” w tej samej wielkości i widoczności bezpośrednio przed lub po nazwie żywności i oświadczenie wskazujące, że produkt nie zawiera mięsa.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

mięso RSS ALERT    /    USA RSS ALERT    /    wołowina RSS ALERT    /    wołowina 2020 RSS ALERT    /    Stany Zjednoczone RSS ALERT    /    zamienniki mięsa RSS ALERT    /    burgery wegańskie RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.214.184.250
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.