Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

W 2009 r. będzie rosła produkcja wołowiny

  • Autor: BGŻ
  • Data: 01-02-2009, 20:24
W 2009 r. będzie rosła produkcja wołowiny

W sektorze wołowiny w ostatnich miesiącach jednocześnie rosły pogłowie, produkcja i ceny. Według GUS w grudniu pogłowie bydła wynosiło 5,564 mln sztuk i było o 2,9 proc. wyższe w ujęciu rocznym. Najbardziej wzrosła liczba młodego bydła w wieku 1-2 lata, co może oznaczać, że zwiększa się liczba zwierząt odchowywanych w mięsnym kierunku produkcji.

Wzrost pogłowia bydła w tej kategorii pozwala oczekiwać, że w bieżącym roku, podobnie jak w 2008 r., produkcja wołowiny będzie nadal rosnąć -podają analitycy BGŻ w najnowszym numerze kwartalnika Agro Monitor.

Jak podaje GUS, w okresie styczeń -październik 2008 r. uboje bydła wzrosły o 5,6 proc. w relacji rocznej, natomiast produkcja w średnich i dużych zakładach w całym 2008 r. wzrosła o 17 proc. Tak duży wzrost produkcji żywca był możliwy dzięki zwiększeniu pogłowia oraz dzięki zwiększeniu udziału cieląt odchowywanych w gospodarstwach kosztem udziału cieląt eksportowanych.

Według danych GUS za dziesięć miesięcy 2008 r., eksport cieląt spadł w relacji rocznej o 21 proc. (94 tys. sztuk). Sezonowo w IV kwartale ceny skupu bydła (bez cieląt) spadają o 4 proc.. W 2008 r. nie zaobserwowano jednak sezonowego spadku cen. Przeciętna cena wzrosła do 4,09 PLN/kg w porównaniu do 4,09 PLN/kg w III kwartale. Dzięki temu dynamika roczna cen skupu przyspieszyła z 2,3 proc. r/r w III kwartale do 5,1 proc. r/r w IV kwartale. Można oczekiwać, że w I kwartale dynamika ta będzie co najmniej na zbliżonym poziomie.

Zważywszy, że prawie 60 proc. wyprodukowanej w Polsce wołowiny jest następnie eksportowane, a większość eksportu kierowana jest na rynki Europy Zachodniej, można oczekiwać, że obserwowane osłabienie się złotego wpłynie na zwiększenie popytu zewnętrznego i podtrzymanie trendu wzrostowego cen na rynku krajowym.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 340) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH