Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

W 2014 r. wzrośnie zużycie jaj w przemyśle spożywczym i gastronomii

  • Autor: pr
  • Data: 08-10-2014, 13:03

Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej informuje, że w latach 2010-2012 spożycie jaj w Polsce spadło z poziomu 202 sztuk na mieszkańca w 2010 r. do poziomu około 140 sztuk na mieszkańca w 2012 r. Tak niskiego poziomu spożycia jaj w Polsce nie notowano w całym okresie transformacji.

Według tego Instytutu w 2013 r. bilansowa konsumpcja jaj zwiększyła się nieznacznie, do około 142 sztuk na mieszkańca, tj. o 5,6% w stosunku do 2012 r. Instytut przewiduje, że w 2014 r. w większym stopniu wrośnie zużycie jaj w przemyśle spożywczym i gastronomii, niż w gospodarstwach domowych.

Z obliczeń GUS wynika, że przeciętne miesięczne wydatki na jaja w gospodarstwach domowych w 2013 r. stanowiły 0,64% wydatków ogółem, a ich udział w wydatkach na żywność wyniósł 2,57%.

W 2013 roku zwiększyło się znaczenie eksportu w zagospodarowaniu krajowej produkcji jaj. Polska wyeksportowała łącznie 4,0 mld sztuk jaj w skorupkach (CN 0407), z czego około 3,9 mld sztuk stanowiły jaja spożywcze. Udział eksportu jaj spożywczych w ich krajowej produkcji ogółem wyniósł aż 43%.
 

 

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 346) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH