Prześlij»
Drukuj»
Komentuj»
Na przestrzeni ostatniego roku duże akcje komunikacyjne przeprowadzili producenci Berlinek, parówek Delikatesowych i Jubilatek, Jedynek oraz Paryżanek. - Czyli tylko kilka marek parówek doczekało się ogólnopolskiego wsparcia. Na co liczą pozostali gracze rynkowi tej kategorii kładąc na półkę swe wyroby? Czy mają szanse pozostali, którzy nie planują takich akcji? Jak wejść na ten rynek i jak się na nim utrzymać osiągając zamierzone cele biznesowe? - pyta Magdalena Nowak.
Dział Marketingu Firmy Regis zgłębiając ten temat postanowił zbadać przede wszystkim zachowania konsumenta już przy samej półce przeprowadzając na rynku szeroko zakrojone hall testy w sieciach formatu HM/SM oraz w punktach sprzedaży detalicznej kanału tradycyjnego. Przeprowadził też badania ilościowe z konsumentami parówek na temat znajomości i zapamiętania przez nich komunikatów reklamowych.
Podsumowywując te badania można powiedzieć, iż nie ma żadnego zaskoczenia - działa prawo zbudowanej i podtrzymywanej przewagi rynkowej. - Możemy podać wyniki z jednego z hipermarketów, w którym na półce w trakcie badania były obecne 23 marki parówek.
Stwierdziliśmy, iż w ciągu kilku dni trwania testu aż 93 proc. osób dokonujących zakupów z tej półki wybrało trzy marki, 7 proc. konsumentów wybrała pozostałe marki - mówi dyrektor marketingu Regis. Badana próba wyniosła 350 osób.
45 proc. kupujących w tych dniach parówki wskazało doświadczenie smakowe jako najważniejszy atrybut tego produktu - wybierają tę, a nie inna parówkę ze względu na jej smak, który jest powtarzalny i nigdy na nim się nie zawiedli. Następne cechy produktu wymienione w kolejności przez konsumentów przy półce w momencie zakupu to marka, producent i potem dopiero cena.
acebookuPolecamy:
Zobacz także:
- Prezes UPEMI: Tanie wędliny też są potrzebne (26-01-2012, 06:59)
- Regis przebadał konsumentów mięsnych dań gotowych (18-01-2012, 13:40)
- Matka idzie na zawziętą wojnę z Nestle (30-11-2011, 13:16)
- Dyrektor Nestle Nutrition o folii w parówkach: Nie mogliśmy przystać na proponowaną przez konsumentkę ugodę (18-11-2011, 14:20)
- Folia w parówkach Gerbera. Szantaż czy kolejny problem Nestle? (14-11-2011, 11:39)
- Dodatki do żywności: Zdrowe dodatki (06-11-2011, 13:21)
- Ile mięsa jest w parówkach? (23-08-2011, 15:53)
- Regis pomaga obniżać koszty produkcji wędlin tradycyjnych (08-06-2011, 14:05)
