Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

W październiku szybko taniał żywiec rzeźny

  • Autor: Bank Gospodarki Żywnościowej
  • Data: 10-11-2009, 10:34
W październiku szybko taniał żywiec rzeźny

Według danych ZSRiR Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w październiku potaniała większość gatunków żywca zakupywanego przez zakłady ubojowe, jedynie ceny indyków oparły się spadkom - informują analitycy BGŻ.

Przeciętna cena zakupu bydła rzeźnego w październiku wyniosła 4,59 PLN za kilogram żywca w porównaniu z 4,79 PLN we wrześniu. Był to najgłębszy miesięczny spadek tych cen od piętnastu miesięcy. Najszybciej w październiku taniały krowy, których cena spadła o 5 proc. do 3,52 PLN/kg. Za jałówki i buhajki zakłady płaciły o niecałe 3 proc. mniej niż we wrześniu.

Bydło rzeźne tanieje w Polsce już od lipca. W okresie tym krowy potaniały o 14 proc., jałówki o 4 proc., a buhajki o 5 proc. W strukturze ubojów nieznacznie zwiększył się udział krów. Mimo spadków cen w ostatnich miesiącach, bydło wciąż jest droższe niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. O ile krowy w relacji rocznej w październiku były już tylko o 3 proc. droższe, to jałówki i buhajki wciąż o 12-13 proc. droższe. Polska wołowina wciąż dobrze sprzedaje się na zachodzie Europy, choć ceny na skutek umocnienia się złotego nie są tak wysokie jak jeszcze na początku lata.

Na rynku drobiu w październiku kontynuowany był szybki spadek cen zakupu kurcząt brojlerów. Podczas gdy w sierpniu za kilogram żywca w zakładach płacono przeciętnie 3,63 PLN, to we wrześniu 3,38 PLN, a w październiku już tylko 3,11 PLN. W zasadzie można mówić o załamaniu się cen na tym rynku - był to najszybszy spadek przynajmniej od początku 2006 roku. Natomiast w przypadku indyków można mówić o stabilizacji cen w październiku. Indyki taniały natomiast w sierpniu i wrześniu, łącznie prawie o 8 proc. W relacji rocznej kurczęta były już tylko o 1 proc. droższe, natomiast indyki nadal o 18 proc. droższe.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 640) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.