REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

W październiku szybko taniał żywiec rzeźny

  • Autor: Bank Gospodarki Żywnościowej
  • Data: 10-11-2009, 10:34
W październiku szybko taniał żywiec rzeźny

Według danych ZSRiR Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w październiku potaniała większość gatunków żywca zakupywanego przez zakłady ubojowe, jedynie ceny indyków oparły się spadkom - informują analitycy BGŻ.

REKLAMA

Przeciętna cena zakupu bydła rzeźnego w październiku wyniosła 4,59 PLN za kilogram żywca w porównaniu z 4,79 PLN we wrześniu. Był to najgłębszy miesięczny spadek tych cen od piętnastu miesięcy. Najszybciej w październiku taniały krowy, których cena spadła o 5 proc. do 3,52 PLN/kg. Za jałówki i buhajki zakłady płaciły o niecałe 3 proc. mniej niż we wrześniu.

Bydło rzeźne tanieje w Polsce już od lipca. W okresie tym krowy potaniały o 14 proc., jałówki o 4 proc., a buhajki o 5 proc. W strukturze ubojów nieznacznie zwiększył się udział krów. Mimo spadków cen w ostatnich miesiącach, bydło wciąż jest droższe niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. O ile krowy w relacji rocznej w październiku były już tylko o 3 proc. droższe, to jałówki i buhajki wciąż o 12-13 proc. droższe. Polska wołowina wciąż dobrze sprzedaje się na zachodzie Europy, choć ceny na skutek umocnienia się złotego nie są tak wysokie jak jeszcze na początku lata.

Na rynku drobiu w październiku kontynuowany był szybki spadek cen zakupu kurcząt brojlerów. Podczas gdy w sierpniu za kilogram żywca w zakładach płacono przeciętnie 3,63 PLN, to we wrześniu 3,38 PLN, a w październiku już tylko 3,11 PLN. W zasadzie można mówić o załamaniu się cen na tym rynku - był to najszybszy spadek przynajmniej od początku 2006 roku. Natomiast w przypadku indyków można mówić o stabilizacji cen w październiku. Indyki taniały natomiast w sierpniu i wrześniu, łącznie prawie o 8 proc. W relacji rocznej kurczęta były już tylko o 1 proc. droższe, natomiast indyki nadal o 18 proc. droższe.

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 952) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH