REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

W Polsce jest ponad tysiąc zakładów mięsnych, które powinny być zlikwidowane

  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 24-05-2010, 10:59

Zakłady nie spełniające wymagań sanitarnych i technicznych UE powinny być zamknięte. Wg. danych IW jest ich około 800 - mówi serwisowi portalspozywczy.pl prof. dr hab. Andrzej Pisula z Zakładu Technologii Mięsa SGGW.

REKLAMA

Profesor zwraca tekże uwagę, że w dalszym ciągu nie rozwiązany jest problem około 1000 małych lokalnych przetwórni (produkujących do 5 ton tygodniowo) i sprzedających w ramach tzw. „sprzedaży bezpośredniej". - Te zakłady nie spełniają żadnych norm technicznych i sanitarnych - wkazuje prof. dr hab. Andrzej Pisula. - Ich dalsze działanie jest "problemem politycznym" - podkreśla.

Wg. prof. Urbana i wsp. w najbliższych latach w Polsce wystarczyło by około 1700 zakładów (36 duże, 170 średnich, 350 małych i ponad 1100 lokalnych) - obecnie jest ponad 3000. - Taka koncentracja produkcji pozwoliła by na znacznie lepsze wykorzystanie mocy produkcyjnych zakładów (praca przynajmniej na 2 zmiany) - tłumaczy Pisula. - Spowodowałaby też zdecydowaną poprawę w zakresie ochrony środowiska, wzrost efektywności ekonomicznej - dodaje.

KOMENTARZE: (8)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • koneser smaku 28-05-2010, 22:14:
Pan profesor Pisula chyba jest nieźle opłacany przez duże firmy zachodnie skoro wypowiada takie brednie. Panie profesorze a z jakich zakładów pochodzi najlepsze mięso i jego przetwory bo mnie jeszcze nie udało się kupić dobrej kiełbasy z dużego zakładu przetwórczego. a może trzeba pozamykać wszystkie małe i dobre zakłady przetwórcze bo przeszkadzają w opanowaniu rynku mięsa przez zachodnie koncerny mięsne. Panie profesorze czy Pan jesteś POLAKIEM ?
  • obserwator 26-05-2010, 07:48:
Pan profesor Pisula już kiedyś dał plamę w sprawie Constaru. Super duży zakład i co? Wielkie g....!!!! Co do Sanepidu, to kręca się po małych hurtowniach i sklepach i wypatrują tylko jakiś ochłapów w siateczkach! A jak pojawił sie problem z mięsem ze Szwecji to super mądra kobieta z Krakowa pokazała poziom wiedzy całego Sanepidu!!! IJHARS to kolejny wrzód na dupie! Coś tam niby sprawdzają (1% rynku) i walą tą swoją śmieszną gazetę i wydają pieniądze państwowe! Czy minister Sawicki nie widzi tego że uciekaja mu pieniądze? Weterynaria kręci się wokoło. Są przykłady że osób które powinny być zwolnione natychmiast (przykład województwa lubelskiego)!
  • obserwator 26-05-2010, 07:48:
Pan profesor Pisula już kiedyś dał plamę w sprawie Constaru. Super duży zakład i co? Wielkie g....!!!! Co do Sanepidu, to kręca się po małych hurtowniach i sklepach i wypatrują tylko jakiś ochłapów w siateczkach! A jak pojawił sie problem z mięsem ze Szwecji to super mądra kobieta z Krakowa pokazała poziom wiedzy całego Sanepidu!!! IJHARS to kolejny wrzód na dupie! Coś tam niby sprawdzają (1% rynku) i walą tą swoją śmieszną gazetę i wydają pieniądze państwowe! Czy minister Sawicki nie widzi tego że uciekaja mu pieniądze? Weterynaria kręci się wokoło. Są przykłady że osób które powinny być zwolnione natychmiast (przykład województwa lubelskiego)!

Zobacz wszystkie komentarze (8)

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 542) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH