Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

W sektorze mięsnym jest zbyt wielu graczy, aby nastąpił postęp w specjalizacji produkcji

  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 04-06-2012, 12:21
W sektorze mięsnym jest zbyt wielu graczy, aby nastąpił postęp w specjalizacji produkcji
Piotr Grauer, ekspert firmy doradczej KPMG

W tej chwili na rynku mięsa konkurują ze sobą głównie "generaliści", którzy produkują w swoich zakładach po kilkaset pozycji asortymentowych, nie różniących się istotnie od siebie z punktu widzenia konsumenta - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Piotr Grauer, ekspert firmy doradczej KPMG.

W sektorze mięsnym działa zbyt wielu graczy, aby mógł nastąpić istotny postęp w specjalizacji produkcji. - Po prostu, dla tak dużej ilości podmiotów nie starczyłoby wyrobów specjalizacyjnych i miejsca na półce sklepowej. Produkty specjalistyczne w Polsce to ciągle nisza - zauważa Piotr Grauer. - Wydaje się, że do uzdrowienia rentowności w przemyśle mięsnym potrzebna jest zatem nie tylko specjalizacja poszczególnych firm, lecz przede wszystkim konsolidacja, której efektem byłoby w dłuższej perspektywie ograniczenie konkurencji i przystosowanie mocy produkcyjnych do realnego popytu na rynku - dodaje.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (25 228) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH