Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

W tej chwili nie opłaca się sprowadzać mięsa z zagranicy

  • Autor: TVP Rolna
  • Data: 01-02-2010, 11:31

Bardzo słaby handel na rynku wieprzowiny - narzekają maklerzy. Ceny krajowego surowca szybko spadają. Dlatego nie opłaca się teraz sprowadzać mięsa z zagranicy, a jeśli już to w zdecydowanie mniejszej ilości niż dotychczas - podaje redakcja rolna TVP.

Umiarkowane zainteresowanie jest głównie półtuszami wieprzowymi. Polskie pełne kosztują maksymalnie 5 złotych 20 groszy za kilogram, importowane bez głowy są o 80 groszy droższe.

Producenci kupują więc 3/4 krajowego surowca, a jedynie 1/4-tą dokupują z zagranicy, żeby wyprodukować odpowiedniej jakości wędliny.

Niewielki popyt jest też na łopatkę z importu po maksymalnie 5 złotych 30 groszy i przodki duńskie średnio po 4 złote 85 groszy.

Bardzo tani jest natomiast schab oraz karkówka, a mimo to sprzedaży nie ma. O szynkę nie pyta teraz zupełnie nikt.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (5)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • hehehe 02-02-2010, 12:17:
Dobrze ja naprawdę to wszystko rozumiem, ale chodziło mi raczej o to abyście przyznali mi rację w sprawie tego artukułu. Uważam, że artykuł ten jest co najmiej żle napisany, a w szczególności ten fragment ;Producenci kupują więc 3/4 krajowego surowca, a jedynie 1/4-tą dokupują z zagranicy, żeby wyprodukować odpowiedniej jakości wędliny. Możę zaklady mięsnę wolął mięso z importu, ale nie znaczy to, że z polskiego mięśa nie można wyprodukować dobrej jakośći wędliny.

  • Czarna Żmija 01-02-2010, 22:43:
Ale to jest bardzo proste. Rolnicy robią w Polsce tradycyjne mięso z dużą ilością tłuszczów i minimalną ilością anabolików, małych uzysków a najważniejsze iż nie są w stanie podpisać długotrwałych kontraktów. A na zachodzie robią masowo tańsze mięso wsparte chemią i z wyższą mięsnością oprata na długoterminowych kontraktach dostaw. Producent wedlin woli więc tańsze mięso o większych uzyskach oraz pewnosci zakontraktowanych dostaw. Klient może by kupił zdrowsze mięso lub wedline z tradycyjnego chowu ale ukochana partia chłopów PSL ma ich w głębokim poważaniu, naczele z ministerm Sawickim. Który nic nie robi aby take wyroby odpowiednio oznaczyć. Pewnie przekracza to jego wiedzę na temat mechanizmów rynkowych i oczekiwań konsumentów. No cóż jest on tylko politykiem i na zarządzaniu sektorem rolniczym za bardzo się nie zna i nie wie za bardzo co mogłoby pomóc przetwórstwu a tym samym rolnikom. Chyba prosto to wytłumaczyłem. Ale co tam niech żyje Partia Swoich Ludzi, bo resztę mają gdzieś.
  • hehehe 01-02-2010, 22:00:
Zgadzam się są różne świnie w polsce tak jak i za granicą, ale irytuję mnie takie stwierdzenie, że aby zrobić wędlinę dobrej jakości trzeba dodać mięsa z importu. Proszę się nie martwić uzyski umiem jeszce prównać i dlatego wiem, że wcale nie są to wielkie różnice w ilości uzyskanego mięsa. Polscy produceni w tej chwili dostają około 3,80-4,20 zł z kilogram mięsa i uważam że jest to cena nie satysfakcjonująca polskiego rolnika a większość zakładów mięsnych importuję mięso z wyższą cenne tłumacząc się jakośćiął sprowadzanego mięsa a przeciesz wszyscy wiemy że to nie jest tak. Ja jestem tylko zwykłym rolnikiem i może wszystkiego nie rozumiem,ale bardzo mnie denerwuję kiedy osoba ktora nie zabardzo wie o czym mówi wypowiada się na forum publicznym.

Zobacz wszystkie komentarze (5)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 394) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH